شبكة سيدات مصر | تحيا مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم ابتسامات سيدات مصر التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الجاتوهات والتورت جاتوهات , تورت , كيك , طريقة عمل الكيك , كعكات متنوعة , الجاتوه والتورتة , التورتات , بلاك فورست , كب كيك , جميع أنواع الجاتوهات والتورت , شيف حسن , جاتوهات الشيف حسن


تارت التفاح خطوه خطوه بالصور

مقادير العجينة 2 كوب طحين / 1/4 ملعقة صغيرة ملح / 1 كوب زبدة طرية / 1/2 كوب سكر بودرة / 1بيضة + صفار بيضة / 1/2 ملعقة

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع ghada 26 مشاركات 1 المشاهدات 4212  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-26-2010, 07:18 PM   #1
ghada 26
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,545
المواضيع:
تارت التفاح خطوه خطوه بالصور

     
 

مقادير العجينة
2 كوب طحين / 1/4 ملعقة صغيرة ملح / 1 كوب زبدة طرية / 1/2 كوب سكر بودرة / 1بيضة + صفار بيضة / 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا.
طريقة العجينة
1- نخلط الملح مع الطحين.
2- نضيف إليه الزبدة ونفرك بأيدينا حتى يتكون لدينا عجينة مفتتة وغير متماسكة.
3- نضيف البيضة والصفار إلى الخليط السابق ونقلب المواد مع بعض حتى يمتزجوا مع بعض.
4- نضيف بعد ذلك السكر البودرة ونعجن المواد حتى نحصل على عجينة متماسكة. نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة.

تارت التفاح خطوه خطوه بالصور icon.aspx?m=blank

5- في هذه الأثناء نعمل حشوة التفاح.

الحشوة
المقادير

6 حبات تفاح صغير (أو 4 تفاحات كبيرة) / 1/2 كوب ماء / 1/4 كوب سكر / 1 ملعقة صغيرة قرفة بودرة / 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة عمل حشوة التفاح
1- نغسل ونقشر التفاح ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.
2- نضع التفاح المقطع مع الماء والسكر والقرفة وعصير الليمون في وعاء على نار متوسطة الحرارة.

تارت التفاح خطوه خطوه بالصور 1130846288656.jpg

تارت التفاح خطوه خطوه بالصور 1130846306102.jpg

- عندما يصبح التفاح طريا ويجف الماء... عندها نرفعه عن النار ونقوم بهرس التفاح حتى يصبح مثل البوريه (ممكن نترك
التفاح على شكله دون أن نهرسه، حسب الرغبة، ما فيه مشكلة

تارت التفاح خطوه خطوه بالصور 1130846321694.jpg

4- نقسم العجينة إلى قسمين متساويين... نفرد قسم منها في القالب الذي سنخبز فيه الفطيرة (أي شكل تريدين... أنا
اخترت القالب المستطيل... ممكن تستخدمي قالب مدور إذا حبيتِ

تارت التفاح خطوه خطوه بالصور 1130846972437.jpg

5- عندما يبرد خليط التفاح نوزعه فوق العجينة المفرودة في القالب.

تارت التفاح خطوه خطوه بالصور 1130846348841.jpg

6- نفرد القسم الثاني من العجينة بالشوبك ونقصه حسب شكل القالب وذلك لتغطية الفطيرة.

7- لسهولة رفع العجينة حتى ما تتقطع معاكِ نلفها على الشوبك ثم ننقلها إلى القالب ثم نضغط على أطرافها حتى
يلتصق قسما العجينة ببعض.

تارت التفاح خطوه خطوه بالصور 1130846388195.jpg
8- إذا زاد عندك جزء من العجينة ممكن تشكليه وتزيني فيه القالب بالشكل الذي تريدين مثل ما إنتو شايفين.

تارت التفاح خطوه خطوه بالصور 1130846406337.jpg

9- ندخل القالب فرنا متوسط الحرارة حتى تنضج الفطيرة وتحمر.
10- عندما نخرجها من الفرن ننتظر قليلا حتى تبرد ثم نضعها في طبق التقديم ونرش فوقها السكر البودرة وممكن أيضا
نرش القليل من القرفة البودرة حسب الرغبة.

... تفضلوا وصحة وعافية.
تارت التفاح خطوه خطوه بالصور 1130846423146.jpg

الموضوع الأصلي: تارت التفاح خطوه خطوه بالصور || الكاتب: ghada 26 || المصدر: سيدات مصر

أزياء، طبخ، كروشيه، برامج، ديكور، ازياء محجبات، فساتين عرايس، ،تريكو، تطريز، مطبخ، حنة، تاتو، لانجيري،ق مصان نوم



jhvj hgjthp o',i fhgw,v


jhvj hgjthp o',i fhgw,v

التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ghada 26 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-26-2010, 07:36 PM   #2
حنين قلبي
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 11,602
المواضيع:
افتراضي رد: تارت التفاح خطوه خطوه بالصور

     
 
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
حنين قلبي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع ghada 26 مشاركات 1 المشاهدات 4212  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

مواضيع ذات صله الجاتوهات والتورت


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: تارت التفاح خطوه خطوه بالصور
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطيره باللحم على طريقتى بالصور خطوه خطوه none المعجنات والمخبوزات 13 07-13-2013 10:45 PM
سمبوسه باللحمه المفرومه خطوه خطوه بالصور وطريق تفريزها دنيا عثمان المعجنات والمخبوزات 3 08-10-2011 06:27 PM
كشري على الطريقه المصريه خطوه خطوه بالصور سميه درويش وصفات المطبخ 5 12-28-2010 05:05 PM
الضلع المحشى بالصور خطوه خطوه ام حفصة وصفات المطبخ 5 11-24-2010 01:32 AM
سويسرول على البارد من دون فرن خطوه خطوه بالصور شرى الحلويات 10 07-03-2010 04:18 PM

سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش مكياج عرايس اكسسورات انتريهات وصفات طبخ

facebook

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 04:10 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
أضف اعجاب لسيدات مصر