شبكة سيدات مصر | تحيا مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم ابتسامات سيدات مصر التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات المطبخ تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات


طريقة عمل دبس الرمان بالمنزل

استخداماتدبسالرمان : -كبديل للحامض في تحضير الفتوشوالسلطات . -يضيف للشواءنكهات مميزه خاصه باضافته لتتبيل اللحوم ـ يوضع على اللحمه المفرومه فى الحشوات مثلالسمبوسك - يوضع على ورقالعنب

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع عابده الرحمن مشاركات 9 المشاهدات 14638  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-10-2010, 03:55 PM   #1
عابده الرحمن
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 3,061
المواضيع:
افتراضي طريقة عمل دبس الرمان بالمنزل

     
 


طريقة الرمان بالمنزل pomegr11.jpg





استخداماتدبسالرمان :


طريقة الرمان بالمنزل 1111.jpg



-كبديل للحامض في تحضير الفتوشوالسلطات .
-يضيف للشواءنكهات مميزه خاصه باضافته لتتبيل اللحوم
ـ يوضع على اللحمه المفرومه فى الحشوات مثلالسمبوسك
- يوضع على ورقالعنب والمحاشي لاعطاء نكهه حموضه مميزه .
-يصنع منه مع السكر شراب منعش لطيف.
دبس رمان _ وهو خير الحموض المحفوظة التي تضاف إلىالطعام ويستعمل طبياً لمعالجة أمراض الفم واللثة.
لعصير الرمان الحامض خواص هاضمة ممتازة لارتفاع نسبةالحموض العضوية فيه وخاصة بالنسبة لهضم الدسم، وهذا يساعد أيضاً على الوقاية منالنقرس ومنع تشكل الحصى الكلوية. لذا يستعمل بإضافته إلى المآكل الغليظة فيساعدهعلى هضمها وعلى تخليص الأمعاء منها

دبسالرمان يقاوم الأكسدة والسرطان

وبسهولهجدا يمكن صناعته منزليا



المكونات



3 كوبعصير رمان (حوالى 2 ك رمان مفصص ومعصور ومصفى)
1/3 كوبسكر
1/4 كوب عصير ليمون
وانا لاحظت ان الدبسالجاهز فيه ملح الليمون
لانه مذذ بزياده



يوضععصير الرمان والسكر وعصير الليمون على النار
وبعد الغليان سيظهرريم للخليط يتم كشطه
ويترك ليغلى حتى يثقل قوامه والى ان يصل المزيج الىكوب واحد
يترك ليبرد ويعبأ فى زجاجات معقمه ويوضع بالثلاجه ويستخدم فى خلالسنه



طريقة الرمان بالمنزل ط¯ط¨ط³ ط§ظ„ط±ظ…ط§ظ†.



طريقة الرمان بالمنزل ط¯ط¨ط³ ط§ظ„ط±ظ…ط§ظ†1



طريقة الرمان بالمنزل ط¯ط¨ط³ ط§ظ„ط±ظ…ط§ظ†2



طريقة الرمان بالمنزل ط¯ط¨ط³ ط§ظ„ط±ظ…ط§ظ†3

الموضوع الأصلي: طريقة عمل دبس الرمان بالمنزل || الكاتب: عابده الرحمن || المصدر: سيدات مصر

أزياء، طبخ، كروشيه، برامج، ديكور، ازياء محجبات، فساتين عرايس، ،تريكو، تطريز، مطبخ، حنة، تاتو، لانجيري،ق مصان نوم



'vdrm ulg ]fs hgvlhk fhglk.g fhglk.g pfs ulg


'vdrm ulg ]fs hgvlhk fhglk.g pfs

التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
عابده الرحمن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-10-2010, 03:58 PM   #2
عابده الرحمن
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 3,061
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل دبس الرمان بالمنزل

     
 
طريقةعمل دبس التمر

طبعاً ممكناستخدام اي نوع من التمر





نغطيه بالماء بحيث دائما الماء يكون اعلى من التمر




ونضعه على النار من ساعتين الى ثلاثساعات
مع ملاحظة لازم كلما ينقص الماء نزيد كميته حتى لايحترقالدبس
ومع ازلة الرغوة كلما تكونت اعلى القدر




ونتركه يغلي لحتى يهرس التمر




نضع قدر فوقه قطعة قماش وفوقه مصفي

نضع الدبس على المصفي




وبالملعقة نضغط حتى نستخلص اكثر كمية من سائل الدبس



نزيل المصفي راح نلاقي مادة سميكة وناعمة على قطعةالقماش
هذه تستخدم في المصانع والبيوت لعمل الصاص(المستخدمفي الطعام صوص الشوي وغيرها




وفي القدر نلاحظ سائل التمر الصافي




نضعه على النار لحتى يتركز مع ازالة الرغوة دائماً




نتركه حتى يصبح سائلاً سميكاً اخف من العسل او زي العسل حسبالرغبة



يعبئ في برطمانات معقمة




يستخدم في كل شي
بالحلويات لعملالصاص
والاكلة المعروفة بالعراق هي الدبسوالراشي
يعني دبس مع طحينة تؤكل في الشتاء معالخبز

اما لصناعة الصاص
ممكن استخدامالبقايا من التمر اللي ذكرناها سابقاً انها تصلح للصاص
اواللي عنده دبس
ممكن يعمل التالي
نصكوب دبس
كوبين خل انا استخدمت خل التمر
نص ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
نص ملعقة صغيرة قرنفلمطحون
نص ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
نص ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين طحين في حالة استخدامالدبس




ونضع في قطعة شاشة فصين ثوم مهروسين




مكن استخدام ثوم مطحون

نضعهم على النار مع التحريك المستمر لنحصل على السمك والثخنالمطلوب

بيكون الثخن الصوص زي الكتجب




يعني لو وضعنا ملعقة




وعملنا بظهر خط باصبعنا
ماراح يلتقيالصوص ويبقة الخط باين معناها انه اصبح جاهز




يوضع في قنينة كاتجب معقمة ويستخدم معالسندويتشات
او مع السلطات والمقبلات
وحتى التتبيلات




منقول للفائده
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
عابده الرحمن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-10-2010, 06:55 PM   #3
شرى
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 2,254
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل دبس الرمان بالمنزل

     
 
موضوع راااااااائع بجد كان نفسى اعرف الطريقة شكرا كتير يا قمر
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
شرى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-10-2010, 09:57 PM   #4
سميه درويش
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 1,457
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل دبس الرمان بالمنزل

     
 
يسلموياقمر كنت لسه هاانزله
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
سميه درويش غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-11-2010, 09:23 AM   #5
طمطم
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 2,291
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل دبس الرمان بالمنزل

     
 
يا سلام على الجمال
موضوع حلو اوى تسلم ايدكى
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
طمطم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-04-2011, 08:55 AM   #6
سونال
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 4,093
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل دبس الرمان بالمنزل

     
 
جزاكى الله كل الخير
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
سونال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-05-2011, 02:08 PM   #7
mojrd e7sas
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jan 2011
المشاركات: 1,709
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل دبس الرمان بالمنزل

     
 
mojrd e7sas غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-06-2011, 12:18 PM   #8
ام طاطا وزيزو
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 10,704
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل دبس الرمان بالمنزل

     
 
تسلم ايدك
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ام طاطا وزيزو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-06-2011, 03:07 PM   #9
mojrd e7sas
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jan 2011
المشاركات: 1,709
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل دبس الرمان بالمنزل

     
 
mojrd e7sas غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-06-2011, 05:14 PM   #10
اووشا
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 71,376
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل دبس الرمان بالمنزل

     
 
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
اووشا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع عابده الرحمن مشاركات 9 المشاهدات 14638  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الرمان, بالمنزل, حبس, عمل, طريقة

مواضيع ذات صله وصفات المطبخ


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل دبس الرمان بالمنزل
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كريم كراميل بالمنزل تحفة hala_2007 الحلويات 3 05-16-2013 06:44 PM
طريقة عمل الطحينه السائله بالمنزل (بالصور ) توتا نونا الأرشيف والمواضيع المكرره 2 02-20-2012 02:17 AM
طريقة عمل فراخ كنتاكى بالمنزل soka اطباق رئيسية 3 08-14-2011 09:00 PM
طريقة عمل الحليب المكثف المحلى بالمنزل hala_2007 الحلويات 4 05-27-2011 10:36 AM
ملف طريقة عمل أغلى أنواع الشيكولاته بالمنزل حور العين الحلويات 28 06-29-2010 01:02 AM

سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش مكياج عرايس اكسسورات انتريهات وصفات طبخ

facebook

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 03:26 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
أضف اعجاب لسيدات مصر