شبكة سيدات مصر | تحيا مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم ابتسامات سيدات مصر التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الحلويات طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية


طريقة عمل المفتقة ..بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم الموضوع دة منقول طبعا انا مجربتش اعملها خلاص بس ان شاء الله احاول جزاها الله كل خير صاحبة الموضوع المقادير:

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع طمطم مشاركات 7 المشاهدات 12750  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 07-04-2010, 01:17 PM   #1
طمطم
الصورة الرمزية طمطم
تاريخ التسجيل: 24 / 12 / 2009
العمر: 32
المشاركات: 2,291
المواضيع: 337
معدل تقييم المستوى: 7
Rep Puan‎ : 60
K‎demi : طمطم سمعة تقييمها بادئ
المشرفة المميزة 
مجموع الاوسمة: 1 (المزيد» ...)
معدل تقييم المستوى: 7
طريقة عمل المفتقة ..بالصور

     
 

بسم الله الرحمن الرحيم





الموضوع دة منقول طبعا انا مجربتش اعملها خلاص بس ان شاء الله احاول
جزاها الله كل خير صاحبة الموضوع




طريقة عمل المفتقة ..بالصور 9.jpg

المقادير:
----------

طريقة عمل المفتقة ..بالصور 11.jpg


3 كيلو عسل أسود (وهو عسل قصب السكر
1 زجاجة زيت ذرة أو دوار الشمس
4\1 رُبع كيلو سمسم
4\1 رُبع كيلو حلبه مطحونهأو مجروشة
2 ملعقة كبيرة مغات
1ملعقة كبيرة دقيق
من 2\1 الى 4\1 كيلو سوداني مقشرأو بندق - كمية السوداني حسب الرغبة , أنا باكتر الكمية لأن طعمه جميل فيالحلبة
عصير5 ليمونات أو ربع ملعقة صغيرة من ملحالليمون


الطريقة

-------

نضع الزيت في الحلة ونترك جزء بسيط منه لتحمير السوداني فيما بعد

طريقة عمل المفتقة ..بالصور 22.jpg

بعد أن يسخن الزيت- دون أن يقدح - نضع السمسم ليتحمر قليلا

طريقة عمل المفتقة ..بالصور 33.jpg


ثم نضع المغات و الدقيق و الحلبه مع بعض ونقلب مرة واحدة فقط

ثم نضع العسل ونقلب

ثم نترك الخليط على نار عاليه في البداية ثم نوطي النار شوية

ونقلب من وقت لأخر الى أن يغلى

طريقة عمل المفتقة ..بالصور 44.jpg



ثم نضع عصير الليمون



نترك الخليط 10 دقائق على النار من بداية الغليان , ثم نطفي النار


من علامات نضج الحلبه --> طفو الزيت على السطح

نحمر السوداني في قليل من الزيت المتبقي (2\1 كوب تقريبا

طريقة عمل المفتقة ..بالصور 5.jpg


ثم نضعه فوق الحلبه ونترك الحلبه في الحلة

طريقة عمل المفتقة ..بالصور 6.jpg

بعد ساعة تقريبا نقلب الحلبة حتى يختلط السوداني بها



طريقة عمل المفتقة ..بالصور 7.jpg

ويكون قوامها بعد أن تبرد لزج كما في الصورة


طريقة عمل المفتقة ..بالصور 8.jpg

ثم نتركها تبرد وتعبأ في برطمانات أ وعلب ولكن الأفضل الأواني الزجاجية





الموضوع الأصلي: طريقة عمل المفتقة ..بالصور || الكاتب: طمطم || المصدر: سيدات مصر



'vdrm ulg hgltjrm >>fhgw,v hgltjrm>'vdrm ulg hgltjrm >fhgw,v

التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
طمطم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-04-2010, 03:45 PM   #2
ام ميداء
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: 2 / 3 / 2010
المشاركات: 448
المواضيع: 30
معدل تقييم المستوى: 5
Rep Puan‎ : 50
K‎demi : ام ميداء سمعة تقييمها بادئ
معدل تقييم المستوى: 5
افتراضي رد: طريقة عمل المفتقة ..بالصور

     
 
تسلم الايادى يا طماطماية
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ام ميداء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-04-2010, 04:19 PM   #3
طمطم
الصورة الرمزية طمطم
تاريخ التسجيل: 24 / 12 / 2009
العمر: 32
المشاركات: 2,291
المواضيع: 337
معدل تقييم المستوى: 7
Rep Puan‎ : 60
K‎demi : طمطم سمعة تقييمها بادئ
المشرفة المميزة 
مجموع الاوسمة: 1 (المزيد» ...)
معدل تقييم المستوى: 7
افتراضي رد: طريقة عمل المفتقة ..بالصور

     
 
تسلمى يا حبى
منورانى ديما والله
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
طمطم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-04-2010, 11:45 PM   #4
اسماء هانم
الصورة الرمزية اسماء هانم
تاريخ التسجيل: 8 / 11 / 2009
العمر: 37
المشاركات: 11,236
المواضيع: 2440
معدل تقييم المستوى: 16
Rep Puan‎ : 65
K‎demi : اسماء هانم سمعة تقييمها بادئ
وسام الادارة أفضل كاتب وسام الحضور الدائم المشرفة اللهلوبة 
مجموع الاوسمة: 4 (المزيد» ...)
معدل تقييم المستوى: 16
افتراضي رد: طريقة عمل المفتقة ..بالصور

     
 
تسلمى ياقمر
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
اسماء هانم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-04-2010, 04:18 AM   #5
ام ادهم وهنا
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: 9 / 1 / 2010
العمر: 34
المشاركات: 5,294
المواضيع: 10
معدل تقييم المستوى: 10
Rep Puan‎ : 50
K‎demi : ام ادهم وهنا سمعة تقييمها بادئ
معدل تقييم المستوى: 10
افتراضي منتدى نسائي، سيدات مصر ، طبخ ، مواقع المرأة ، المطبخ ، مواقع نسائية ، قمصان نوم ، تحميل افلام ، عالم حواء ، فتكات ، الفراشة ، سيدات الامارات ، منتدى فتكات

     
 
تسلم الايادي
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ام ادهم وهنا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 29-12-2010, 08:25 PM   #6
اووشا
الصورة الرمزية اووشا
تاريخ التسجيل: 3 / 5 / 2010
العمر: 24
المشاركات: 71,381
المواضيع: 10627
معدل تقييم المستوى: 78
Rep Puan‎ : 270
K‎demi : اووشا سمعة طيبهاووشا سمعة طيبهاووشا سمعة طيبه
التميز في الاسلامي وسام الادارة الحكمة والأخلاق وسام الحضور الدائم 
مجموع الاوسمة: 6 (المزيد» ...)
معدل تقييم المستوى: 78
افتراضي رد: طريقة عمل المفتقة ..بالصور

     
 
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
اووشا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 30-11-2011, 11:59 PM   #7
رومه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: 29 / 5 / 2010
المشاركات: 39
المواضيع: 2
معدل تقييم المستوى: 0
Rep Puan‎ : 50
K‎demi : رومه سمعة تقييمها بادئ
معدل تقييم المستوى: 0
افتراضي رد: طريقة عمل المفتقة ..بالصور

     
 
تسلم الايادىنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
رومه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع طمطم مشاركات 7 المشاهدات 12750  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المفتقة.طريقة عمل المفتقة .بالصور

مواضيع ذات صله الحلويات


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل المفتقة ..بالصور
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رسومات اظافر روعة للبنات - بالصور طريقة مبتكرة لوضع المانيكير - مانيكير وهم للبنوتات - Cute Nail داليا مودي العناية بالبشرة والجسم 14 06-04-2014 02:07 PM
طريقة عمل شبشب بيتي - طريقة تزيين شبشب - طريقة جديدة ومبتكرة لتزيين شبشب البيت بالصور داليا مودي الاشغال اليدوية - التدبير المنزلي 16 24-10-2013 11:12 AM
طريقة عمل ضفاير الشعر الطويل - بالصور طريقة عمل ضفيرة مركبة للعرايس - طريقة عمل ضفيرة رائعة بالصور - bridal hairstyle داليا مودي ميك اب و تسريحات 10 24-09-2013 01:23 AM
طريقة عمل سلة البيض بالصور , سلال بيض شم النسيم بالصور , طريقة عمل سلة تقديم بيض شم النسيم 2013 داليا مودي الاشغال اليدوية - التدبير المنزلي 7 26-08-2013 08:27 AM
طريقة عمل البيتزا بالصور - طريقة عمل البيتزا خطوة بخطوة - عجينة البيتزا - طريقة عمل بيتزا هت بالصور داليا مودي الفطائر والبيتزا 11 05-01-2013 02:54 PM

العاب تلبيس العاب مزارع العاب تلبيس بنات

العاب تلبيس

سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش مكياج عرايس اكسسورات انتريهات وصفات طبخ

facebook

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 01:08 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
أضف اعجاب لسيدات مصر