شبكة سيدات مصر | تحيا مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم ابتسامات سيدات مصر التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات المطبخ تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات

المواضيع المتشابهه للموضوع: سمن بلدي - طريقة تحضير السمن البلدي - طريقة عمل السمن البلدي
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سكارفات 2013 - سكارفات جديدة - طريقة ربط سكارف 2013 - اكبر مجموعة سكارفات منتهى الاناقة 2013 - Scarves 2013 داليا مودي طرح واسبنش وسكارفات محجبات 2014 hijab - لفات طرح عرايس 9 12-06-2013 08:06 PM
طريقة عمل شبشب بيتي - طريقة تزيين شبشب - طريقة جديدة ومبتكرة لتزيين شبشب البيت بالصور داليا مودي الاشغال اليدوية - التدبير المنزلي 16 10-24-2013 09:12 AM
رقاق دايت - طريقة عمل رقاق دايت - طريقة تحضير رقاق خفيف للرجيم داليا مودي وصفات المطبخ 3 01-21-2013 06:45 PM
فاهيتا دايت - فاهيتا الدجاج دايت - طريقة عمل فاهيتا الدجاج للحمية - طريقة تحضير فاهيتا للريجيم داليا مودي وصفات المطبخ 4 01-21-2013 06:45 PM
عجة دايت - عجة دايت بالمشروم والفلفل - طريقة عمل عجة الريجيم - طريقة تحضير عجة المشروم للريجيم داليا مودي وصفات المطبخ 3 12-06-2012 10:15 PM

سمن بلدي - طريقة تحضير السمن البلدي - طريقة عمل السمن البلدي

سمن بلدي - طريقة تحضير السمن البلدي - طريقة عمل السمن البلدي سمن بلدي - طريقة تحضير السمن البلدي - طريقة عمل السمن البلدي سمن بلدي - طريقة تحضير السمن

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع داليا مودي مشاركات 12 المشاهدات 3048  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-28-2012, 11:28 AM   #1
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 72,164
المواضيع:
سمن بلدي - طريقة تحضير السمن البلدي - طريقة عمل السمن البلدي

     
 


سمن بلدي - طريقة تحضير السمن البلدي - طريقة عمل السمن البلدي
سمن بلدي - طريقة تحضير السمن البلدي - طريقة عمل السمن البلدي
سمن بلدي - طريقة تحضير السمن البلدي - طريقة عمل السمن البلدي
سمن بلدي - طريقة تحضير السمن البلدي - طريقة عمل السمن البلدي
سمن بلدي - طريقة تحضير السمن البلدي - طريقة عمل السمن البلدي


بلدي طريقة تحضير السمن البلدي 110.gif


طريقة تحضير السمن البلدي
كيفية اعداد السمن
مقادير تحضير السمن
الزبدة البدوية
محلول الزعتر (ماء + زعتر و نضعه فوق النار حتى يغلي مدة 5 دقائف)
ملح


طريقة تحضير السمن المغربي
توضع الزبدة ( من الأفظل الزبدة البدوية و إذا لم تتوفر زبدة المهم أن تكون زبدة حيوانية، في إناء كبير و تغسل بالماء العادي عدة مرات و تستعمل اليد للغسل جيدا، حيث تخلط الزبدة باليد و تحك مع قاع الإناء و مع وجود الماء، ثم نزيل الماء و نظيف ماء أخر نظيف ، و هكذا حتى لا يبقى الحليب وسط الزبدة، ثم نزيل الماء منها و تغسل مرة أخيرة بمحلول الزعتر البارد (محلول الزعتر = ماء + زعتر و يطهى فوق النار مدة 5 دقائق و يترك ليبرد
ثم نزيل محلول الزعتر و نظيف الملح حسب كمية الزبدة، تخلط الزبدة باليد مع حكها مع قاع الإناء حتى تتشرب الملح، نتدوق إذا لزمها ملح نضيفه
بعد ذلك تحمل باليد على شكل كورات ثم تهز ليتساقط الماء الموجود فيها بعد ذلك توضع في إناء فخاري أو زجاجي او بلاستيكي
نهز الاناء الزجاجي و نضربه على طاولة ببطء حتى تتزاحم الزبدة و تطرد الهواء. يجب أن يكون الاناء مملوء لهذا من الأفضل أن تستعملي إناء صغير و كمية صغيرة للتجربة.
على سطح الاناء نضع قطعة صغيرة من القماش الأبيض
فوق قطعة الثوب الأبيض نضع غصون الزعتر أو الأوراق فقط
ثم نرد الثوب الأبيض على الزعتر
ثم نحكم إغلاق الإناء جيدا مثل المصبرات، و تترك في مكان المصبرات مدة شهر على الأقل.


slk fg]d - 'vdrm jpqdv hgslk hgfg]d ulg hgfg]n


slk fg]d - 'vdrm jpqdv hgslk hgfg]d ulg hgfg]n hg.lk fg]n

آخر مواضيعي 0 طريقة عمل صينية التوست باللحمة المفرومة
0 الفطير المشلتت , طريقة عمل الفطير المشلتت
0 لمضة لماضة محصلتش وبمووووووووت فيها
0 السعودية تستثنى مصر للطيران وتسمح بنقل حجاج السياحى غداً
0 طريقة عمل الأرانب بجوز الهند والفلفل
0 يوتيوب اسلام الكتاتني - اسلام الكتاتني ينشق عن جماعة الاخوان المسلمين ويفضح علاقة مرسي بأمريكا
0 صور سيارات مرسيدس - سيارات مرسيدس موديل 2013 - سيارات مرسيدس موديل السنة - احدث صيحة في عالم المرسيدس
0 اندومي بالخضار المقلي
0 خبز الأرز
0 زراعة نباتات الزينة في الاماكن الضيقة
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-28-2012, 02:15 PM   #2
هبة المنصوري
ليدي لهلوبة
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 5,943
المواضيع:
افتراضي مرحبا بك في قسم شبكة سيدات مصر | مصريات بتحب مصر!

     
 
جزاكي الله خيرا على الموضوع الرائع وفي انتظار جديدك بكل شوق
آخر مواضيعي
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
هبة المنصوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-01-2013, 12:46 PM   #3
دنيا عثمان
ست الكل
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 26,117
المواضيع:
افتراضي رد: سمن بلدي - طريقة تحضير السمن البلدي - طريقة عمل السمن البلدي

     
 
تسلم ايدك يا ديدى
آخر مواضيعي 0 بَاب رَفْعِ الْيَدَيْنِ بِالدُّعَاءِ فِي الِاسْتِسْقَاءِ
0 سبب تاخر المشى لدى الاطفال
0 هدف سورة فاطر(الإستسلام هو سبيل العزّة)
0 احتفالات, احتفال جوجل بعمر الخيام, اهم اعمال عمر الخيام, فهرس, حكيم عمر خيام نيشابورى, آثار عمر الخيام العربية وأهميتها
0 لو عايزه تكون واثقه من نفسك وانتى مع زوجك تعالى اقولك
0 اشغال يدويه من ورق الجرائد والمجلات اصنعى اجمل السلات بالصور
0 المتظاهرون يسلمون المتهمين فى إشعال مبنى الضرائب لقسم "قصر النيل"
0 الطفح الجلدي Rashes
0 ديكورات شقق2014, ديكورات قصورروووووووعه
0 للحصول على بشره نضره اثناء الصيام العنايه بالبشره فى رمضان
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
دنيا عثمان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-01-2013, 12:54 PM   #4
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 72,164
المواضيع:
افتراضي رد: سمن بلدي - طريقة تحضير السمن البلدي - طريقة عمل السمن البلدي

     
 
تسلمي ياسوسو
ويسلملي مرورك ياحبي

آخر مواضيعي 0 بلوزات صيفي جديدة 2014 , اجمل وارق بلايز للبنوتات , بلوزات روعه شياكة محصلتش , Blouses 2014
0 الإخوان: كلفنا الكتاتنى وعزت لبحث مبادرات القوى وعرضها على الجماعة
0 غرف سفرة ايطالي - اجمل تصاميم غرف طعام ايطالية 2014 - Italian Dining room
0 سلطة الكرنب الأحمر مع الجزر من مطبخ سيدات مصر
0 طريقة تلميع نباتات الزينة
0 صحيفة : المعلم يحسم مصير العالمى قريباً
0 ديكورات حدائق 2013 - تنسيق حدائق 2013 - حدائق خارجية رائعة 2013 - Garden 2013- garden decoration 2013
0 الشيش طاووق بالفيديو
0 أرقى أزياء حوامل 2012
0 يلا هز يا وز
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-01-2013, 12:56 PM   #5
دنيا عثمان
ست الكل
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 26,117
المواضيع:
افتراضي رد: سمن بلدي - طريقة تحضير السمن البلدي - طريقة عمل السمن البلدي

     
 
على فكره مش هى الطريقه اللى عندنا دى
احنا عندنا طبعا الست تحلب الجاموسه
وبعد كده تسيبها لحد ما تعمل قشطه
واتخد القشطه المهم تكرر العمليه دى لحد ما تعمل كميه من القشطه
وتجيبهم لو عندك الاله بتاعت العجن دى حطيهم فيها مع شوية ملح لو ما عندكش يبقى بايدك لحد ما تطلع منهم الميه
وتحطيهم فى حله على النار
وبعد ما يغلوا تهدى النار وبعد كده هتشوفى السمنه وريحتها وبالهنا والشفاء
آخر مواضيعي 0 التوحيد الخالص لله في الاعتقاد والسلوك
0 قمصان نوم مثيره -قمصان شفافه- قمصان عرائس- ارواوب وقمصان
0 فساتين ملكات 2012,فساتين باللون البيج2012,فساتين زفاف2012
0 لماذا تخافون الشريعه الا اذا كنتم لصوصا
0 صحيح البخارى عن الفتن
0 الخوخ وفوائده
0 رجل نام وبعد نومه أعلن عن ثبوت رؤية هلال رمضان، ولم يكن قد بيّت نية الصوم وأصبح مفطراً لعدم علمه بثبوت الرؤية، فما هو الواجب عليه
0 موديلات حديثه من ملابس الااطفال
0 صحة الحامل في رمضان
0 وصفه لازالة شعر الوجه روعه
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
دنيا عثمان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-01-2013, 02:31 PM   #6
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 72,164
المواضيع:
افتراضي رد: سمن بلدي - طريقة تحضير السمن البلدي - طريقة عمل السمن البلدي

     
 
تمام ياسلوى
ماما بتعملها كده بردو بس نادر اوي لو عملتها اصلا
لان نادر جدا لو اتحوش عندنا كمية قشطة كبيرة
ماما مش بتعرف تخبيها مننا
هههههههههههههههههههه

وساعات بتعمل سمنة من دهن اللحمة
بتسيحه وتحط عليه شوية ملح

واهو كل شيخ وليه طريقة ياحبي

الطريقة اللى في الموضوع دي بتاعت المغرب
اللي بيستخدموا فيها محلول الزعتر

وعلى فكرة خالتي في ليبيا بيعملوها بنفس الطريقة بردووا


شكرا على الاضافة الجميلة ياسولى


آخر مواضيعي 0 سيتى ستارز يغلق أبوابه مبكراً فى ليلة رأس السنة وسط تكثيف أمنى
0 كيف نتجنب مخاطر أكل الفسيخ والرنجه؟
0 صينية رقاق رائعة من مطبخ سيدات مصر
0 اذا الشعب يوما اراد الحياة فلابد ان يستجيب القدر - رائعة ابو القاسم الشابي لحن الحياة
0 نصائح مفيدة لزيادة نكهة الطعام وتحسين المذاق
0 اسياسيات ديكورات المطابخ
0 جولدا مائير - معلومات مهمة
0 رقة الاحساس مع انتريهات سيدات مصر , انتريهات 2013 , انتريهات حصرية رائعة
0 من آيات الله منقار الطيور
0 مليونية الكارت الأحمر أهم الأخبار المتوقعة ليوم الجمعة
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-01-2013, 04:49 PM   #7
زهرة مصر
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 33,398
المواضيع:
افتراضي رد: سمن بلدي - طريقة تحضير السمن البلدي - طريقة عمل السمن البلدي

     
 
شكرا ياديدي علي الطريقه تسلم ايدك
آخر مواضيعي 0 حكاية وتساؤلات
0 كلنا خالد سعيد:لا تلوموا المسحول بل حاكموا من اعتدى عليه مرتين
0 "شركات السياحة" تحذر من إعلانات العمرة الوهمية.. وتضع معايير جديدة
0 شرطة دبي تمنع جوزيه من السفر
0 حرب بالمدافع بين عائلين في أسيوط
0 الهيئة البرلمانية لـالنور: قرض الاتحاد الأوربى به شبهة ربا واضحة
0 مفاجأة: العليا للانتخابات مجبرة قانونا على إعلان النتائج قبل السبت
0 أطفال باكستانيون يعرضون أنفسهم للبيع لعلاج أمهم
0 العربي:المطلوب عربياً من "أوباما" طرح مبادرات لإقرار السلام في الشرق الأوسط
0 بالصور...''الغول'' على رأس مستقبلى شفيق بـ سوهاج
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
زهرة مصر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-01-2013, 06:42 PM   #8
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 72,164
المواضيع:
افتراضي رد: سمن بلدي - طريقة تحضير السمن البلدي - طريقة عمل السمن البلدي

     
 
تسلميلي يازهورتي
نورتي الموضوع بمرورك العطر ياقلبي

امووووووووووووووواه


آخر مواضيعي 0 ساندويتش الآيس كريم
0 غرف معيشة تتحدث بلغة العصر , غرف معيشة عصرية , انتريهات 2013
0 كلنا خالد سعيد: نحن لا ندافع عن الدستورية ولكن ندافع عن حق الناس
0 احدث سواريهات 2012 , جديد فساتين السواريه 2012 , Jean Fares Collection 2012
0 اروع صنادل صيف 2013 - رقة وجمال الوان الكعب العالي في صيف 2014 - Stylish high heel sandals
0 العنف والفوضى والغوغائية لدى الحيوانات
0 شرائح خفيفة بالتركي للريجيم
0 التقويم البربري عند الامازيغ
0 ازياء 2013 - بالطوهات اناقة الاسود في شتاء 2013 - بالطوهات شتوية سوداء 2014 - Winter black coats 2013
0 فطائر محشية
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-01-2013, 06:46 PM   #9
دنيا عثمان
ست الكل
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 26,117
المواضيع:
افتراضي رد: سمن بلدي - طريقة تحضير السمن البلدي - طريقة عمل السمن البلدي

     
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة داليا مودي مشاهدة المشاركة
تمام ياسلوى
ماما بتعملها كده بردو بس نادر اوي لو عملتها اصلا
لان نادر جدا لو اتحوش عندنا كمية قشطة كبيرة
ماما مش بتعرف تخبيها مننا
هههههههههههههههههههه

وساعات بتعمل سمنة من دهن اللحمة
بتسيحه وتحط عليه شوية ملح

واهو كل شيخ وليه طريقة ياحبي

الطريقة اللى في الموضوع دي بتاعت المغرب
اللي بيستخدموا فيها محلول الزعتر

وعلى فكرة خالتي في ليبيا بيعملوها بنفس الطريقة بردووا


شكرا على الاضافة الجميلة ياسولى



طبعا يا كبييره وحد يقدر يقول حاجه
آخر مواضيعي 0 عودة حركة السيارات للتحرير بعد ساعتين من قيام المتظاهرين بإغلاقه
0 الدجاج المتبل -اكلات هنديه -اكلات رمضانيه
0 المصحف النبوي الشريف للنشر الحاسوبي
0 ديكورات لشهر رمضان 2012
0 فشل مفاوضات حكومة الجنزورى مع العمال المؤقتين لفتح هويس إسنا
0 اضطربات الغده الدرقيه
0 أهمية الورد القرآني اليومي
0 مكياج عرايس
0 ناسخ القرآن العزيز ومنسوخه
0 الصداع اثناء الصيام وعلاجه
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
دنيا عثمان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-02-2013, 07:00 PM   #10
شمس المغيب
بحبك يامصر
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 21,144
المواضيع:
افتراضي رد: سمن بلدي - طريقة تحضير السمن البلدي - طريقة عمل السمن البلدي

     
 
تسلم ايديكوا جميعا ياحلويييييييييييييييييييييين
آخر مواضيعي 0 من هو الأب؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
0 كسر شفرة اكتر الارقام غموضا ف التاريخ
0 ماذا يقول العاشق حين تتزوج حبيبته من شخص اخر؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
0 السلفيون يهددون بمقاطعة البضائع الفرنسية
0 كيفية تنظيف زجاج برج خليفة بدبى من الخارج-صورررررررررررررر-
0 بيت العز يابيتنا ام ام على بابك نخلتنا ام ام -ال42-لولولولىىىىىىىىىىى
0 اجعلى وجهك صافيا بخلطة الدقيق
0 قطرات الندى كما لم تشاهدها من قبل.. لقطات صامتة أوقفت الزمن
0 بيت العز يابيتنا ان ان على بابك بلحتنا ان ان-ال52-لولولىىىىىىىىىى
0 صور لزوجة الزعيم الراحل ياسر عرفات وابنته
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
شمس المغيب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع داليا مودي مشاركات 12 المشاهدات 3048  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البلدى, الزمن, بلدى, تحضير, طريقة

مواضيع ذات صله وصفات المطبخ

سمن بلدي - طريقة تحضير السمن البلدي - طريقة عمل السمن البلدي


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: سمن بلدي - طريقة تحضير السمن البلدي - طريقة عمل السمن البلدي
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سكارفات 2013 - سكارفات جديدة - طريقة ربط سكارف 2013 - اكبر مجموعة سكارفات منتهى الاناقة 2013 - Scarves 2013 داليا مودي طرح واسبنش وسكارفات محجبات 2014 hijab - لفات طرح عرايس 9 12-06-2013 08:06 PM
طريقة عمل شبشب بيتي - طريقة تزيين شبشب - طريقة جديدة ومبتكرة لتزيين شبشب البيت بالصور داليا مودي الاشغال اليدوية - التدبير المنزلي 16 10-24-2013 09:12 AM
رقاق دايت - طريقة عمل رقاق دايت - طريقة تحضير رقاق خفيف للرجيم داليا مودي وصفات المطبخ 3 01-21-2013 06:45 PM
فاهيتا دايت - فاهيتا الدجاج دايت - طريقة عمل فاهيتا الدجاج للحمية - طريقة تحضير فاهيتا للريجيم داليا مودي وصفات المطبخ 4 01-21-2013 06:45 PM
عجة دايت - عجة دايت بالمشروم والفلفل - طريقة عمل عجة الريجيم - طريقة تحضير عجة المشروم للريجيم داليا مودي وصفات المطبخ 3 12-06-2012 10:15 PM

سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش مكياج عرايس اكسسورات انتريهات وصفات طبخ

images

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 01:09 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
أضف اعجاب لسيدات مصر