شبكة سيدات مصر | تحيا مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم ابتسامات سيدات مصر التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الفطائر والبيتزا المعجنات والفطائر والبيتزا الشيف شريبني الشيف يسري الشيف أسامة السيد مطبخ منال العالم المقابلات-السلطات المعجنات حلويات

المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل السويسرول وبالصور
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل ضفاير الشعر الطويل - بالصور طريقة عمل ضفيرة مركبة للعرايس - طريقة عمل ضفيرة رائعة بالصور - bridal hairstyle داليا مودي ميك اب و تسريحات 10 09-23-2013 11:23 PM
طريقة السويسرول 2013 ، مقادير السويسرول 2013 مريم اوزلى وصفات المطبخ 1 08-03-2013 06:52 PM
تجديد الفوط المنزلية - طريقة تزيين الشراشف والفوط - اجمل طريقة لتجديد الفوط والمناشف * Dollcy * الاشغال اليدوية - التدبير المنزلي 6 01-17-2013 12:23 PM
توزيع نباتات الزينة في المنزل - طريقة تنسيق نباتات الزينة الداخلية - افضل طرق وضع نباتات الزينة في المنزل داليا مودي تصاميم حدائق 2015 2 01-11-2013 06:48 PM
مائة طريقة للنجاح غير حياتك إلى الأبد. ريحانة 10 الثقافة العامة والكتب 1 10-09-2010 03:27 PM

طريقة عمل السويسرول وبالصور

الدرس النهاردة عن السويسرول المقادير 5 اصفربيض 5ابيض بيض كوب سكر 3\4كوب دقيق 1\4كوب نشا فانيليا رشة ملح ملعقة كبيرة بيكنج بودر الطريقة نفس التعليمات

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع عابده الرحمن مشاركات 13 المشاهدات 66054  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-01-2010, 06:22 AM   #1
عابده الرحمن
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 3,033
المواضيع:
افتراضي طريقة عمل السويسرول وبالصور

     
 


طريقة السويسرول وبالصور 015.JPG
الدرس النهاردة عن
طريقة السويسرول وبالصور 187.imgcache


السويسرول


المقادير


5 اصفربيض
5ابيض بيض
كوب سكر
3\4كوب دقيق
1\4كوب نشا
فانيليا
رشة ملح
ملعقة كبيرة بيكنج بودر


الطريقة


نفس التعليمات اللي قلناها للاسبونش كيك
طريقة السويسرول وبالصور subscribed.gif دورات تعليم عرايس المنتدي ............الدرس11


بس هنستخدم المرة دي صاج مستطيل
ونفس الكلام البيض يكون بدرجة حرارة الغرفة
المطرب والطبق يكونوا نضاف مفيش اي نقطة ميه
ونحضر الصاج بتاعنا
ندهنه ماده دهنية


طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-spray-pa


ونحط ورق زبدة وندهنه بالزبدة


طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-parcheme


طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-spray-ag


ونبدأ
الطريقة


نفصل البيض طبعا
طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-separate


ونحاول نفصله في طبق لوحدها وبعدين ننقله
لان مشعيزين يكون البياض مفيهوش اي صفار لان كده مش هيعمل مارنج
فصل البيض


نقسم السكرنحط مع الاصفر بيض 3\4 كوب سكروالفانيليا


طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-add-vani


ونبتدي نضربه علي السرعة الاولي الاول


طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-whip-yol
وبعدين نعلي عليه
لحد لما يتضاعف الحجم


طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-ribbon.j
وبعدين
نعمل البياض


بس لازم نغسل المضرب من الخليط الاول
وننشفه كويس
وبعدين نحط البياض
ونحط رشة الملح

طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-egg-whit

وبعدين نبداالضرب لما يعمل رغوة
نبدأنضيف باقي السكر

طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-whites-w

شوية شوية ده لازم اقل حاجة نحطه علي 3 مراحل

طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-egg-whit
طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-egg-whit


هنلاقي الخليط عمل علامة المنقار

طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-egg-whit

كده يبقي ناجح
والملح هيساعد انه ميهبطش بسرعة
وبعدين تضيفي البياض المضروب علي الصفارنحط جزء ونقلبه
وبعدين نحط الباقي مع التقليب بخفة من تحت لفوق

طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-fold-in-

طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-fold-in-

طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-fold-in-

وبعدين نضيف الدقيق
بالعملقة الخشب واحدة واحدة
من تحت لفوق

طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-fold-flo

طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-fold-flo



طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-fold-flo

ونصبه في الصاج




طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-divide-b

ونفرد بسمك رفيع

طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-spread-b

وندخله الفرن

طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-bake.jpg

ومنفتحشي عليه لحد لما يستوي

طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-baked.jp

ولما يخرج
نكون مجهزين ورقة زبدة
مرشوش عليه سكر بودرة

طريقة السويسرول وبالصور jbZJXH07301754.jpg
ونشيل الورق اللي كنا حطينه

طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-parchmen


طريقة السويسرول وبالصور sponge-cake-peel-top

ونلفه كويس
بورق الزبدة


فصل البيض



تجهز بولاطريقة السويسرول وبالصور 0-400.jpg








تكسر البيضة فوق البولة
طريقة السويسرول وبالصور 1-400.jpg










طريقة السويسرول وبالصور 2-400.jpg








طريقة السويسرول وبالصور 3.jpg








يجب الحرص على عدم كسر الصفار
طريقة السويسرول وبالصور 4-400.jpg








يترك البياض ليسقط فى البولة
طريقة السويسرول وبالصور 5.jpg








تكرر حسب الضرورة حتى نتخلص من كل البياض
طريقة السويسرول وبالصور 6.jpg








يضاف الصفار إلى البولة الأخرى وتكرر العملية حسب عدد البيض
طريقة السويسرول وبالصور 7.jpg


لو هنعمل السويسرول بالمربي
بعد لما نقلبه علي الورق المرشوش سكر بودره
طريقة السويسرول وبالصور jbZJXH07301754.jpg

ندهنه مربي ونلفه
طريقة السويسرول وبالصور F2I9oZ07301755.jpg

طريقة السويسرول وبالصور ATdjgm07301756.jpg
ونسيبه شويه في التلاجة لحد لما يبرد


وبعدين نفكه
طريقة السويسرول وبالصور FOCRAt07301757.jpg

ونقطعه

طريقة السويسرول وبالصور FOCRAt07301757.jpg
عايزاه بالشيكولاتة
تشيلي
1\4كوب دقيق
وتحطي مكانه 1\4 كوب كاكاو دارك




تين أمامك



'vdrm ulg hgs,dsv,g ,fhgw,v hgl'fo 'fo


'vdrm ulg hgs,dsv,g ,fhgw,v hgl'fo 'fo

آخر مواضيعي 0 ركن الاكلات المصرية... تعالى اتعلمى الاكلات المصريه على اصولها معانا
0 شوربة المشروم للشيف يسرى
0 البراونيز بقطع الشكولاتة و عين الجمل و الكراز المجفف
0 مكياج روح الثلج
0 طريقة عمل خبز رائع
0 إوعا الزلابيه بطريقة الشيف حسن
0 دجاج التكا بالخطوات المصوره ياروحى عالطعامه اللى مش هتدخل ذنبها على جنبها
0 طاجن الارز المعمر من وصفات الشيف شربيني
0 عاوزه تعملى التونه فى البيت تعالى معايا
0 صور متحركه جميله جداااااااااااااااااااااا
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
عابده الرحمن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-02-2010, 02:17 AM   #2
اسماء هانم
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 10,710
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل السويسرول وبالصور

     
 
تسلمى ياااااااااااااااااقمر
آخر مواضيعي 0 صنية رقاق ملهاش حل من مطبخ اسماء هانم وبالصور كمان
0 طريقة الترحيب بعضو جديد بعضوة جديدة و عبارات ترحيبية
0 مسؤلو قناة الحياة يتجاهلون شوبير
0 كنيا مستعدة للتفاوض مع مصر على مياة النيل
0 كل كتب ابن سينا للتحميل
0 دليل مطاعم القاهرة
0 روايه بنات اون لاين كاملة
0 كتب أدبية وفكرية وفلسفية
0 Tut DNA
0 عجينة القطن
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
اسماء هانم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-05-2010, 01:55 AM   #3
smsm
ست الكل
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 15,526
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل السويسرول وبالصور

     
 
ما شاء الله روعه
آخر مواضيعي 0 مجلة فتافيت - فبراير 2010
0 لعبة المغامرات الجديدة Kallendor اون لاين!
0 ملابس داخليه لكل عروس وكل امراة وزوجة
0 نصائح هامه جدا العنايه بشعرك
0 شوربة الدجاج بالليمون
0 الإعاقة السمعية
0 طريقة عمل حساء السمك بالزعفران
0 48 نصيحة لتنظيف المطبخ وادواته
0 ميك اب جديد وجميل , صور مكياج جديد , مكياج وعصرى , مكياج للرقيقات , صور مكياج 2010
0 حلقات برنامج العلم والايمان للدكتور مصطفى محمود
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
smsm غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-07-2010, 12:17 PM   #4
ندى الياسمين
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 7,650
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل السويسرول وبالصور

     
 
آخر مواضيعي 0 الحبسه الكلاميه
0 اخسري 3.5 كيلو من وزنك و 5 انشات من خصرك في 3 ايام
0 فهرس خاص بكل ما يتعلق بمواضيع قسم الرشاقة
0 معلومات عن فيرس cmv للحوامل
0 النعنع أو النعناع
0 ماذا يعمل الطبيب للطفل المتأخر في النطق
0 النمو الطبيعي لمهارات اليدين وتناسق العين واليد
0 مرجع عن معايير تصاميم المساجد والمراكز الإسلامية
0 علاج حروق الشمس ، النار ، الماء و اللسان بالطب البديل
0 استعمالات و فوائد الفجل
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ندى الياسمين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-07-2010, 12:28 PM   #5
ايودة2008
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 5,359
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل السويسرول وبالصور

     
 
آخر مواضيعي 0 عبا يات مغربى للاميرات
0 بنطلونات جديدة للمحجبات
0 عندنا مجله ازياء فى المنتدى الكل يدخل بسرعه
0 دورات لغه انجليزيه
0 تشكيلة رائعة من ذهب لاذوردى
0 ازياء عبائات راقيه
0 كولكشن صيفى رائع
0 ملابس لشتاء 2010
0 بيجامات
0 عبايات غير شكل
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ايودة2008 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-18-2010, 08:30 PM   #6
مرفوتا
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 59
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل السويسرول وبالصور

     
 
رووووووووعة تسلم ايدك
آخر مواضيعي 0 شوفوا صور لخوف ورعب الاطفال من الحلاقة
0 صور الشنط فييييييييييييييييييين
0 بمناسبة ارتفاع سعر الطماطم تعالوا نضحك مع الصور
0 بعد الردود والتشجيع
0 صور حلوة لشغل المكرمية ادخلي ومش هتندمي
0 تعالي شوفي صورلشنط كروشية حلوة بجد
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
مرفوتا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-19-2010, 06:56 PM   #7
بسمة
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 78
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل السويسرول وبالصور

     
 
تسلم الايادي بجد كنت عايزة اتعلم الكيك ده من زمان على العموم هنجرب ونشوف بس الشطارة واضحة
آخر مواضيعي 0 انا بحبكم اوي
0 ممكن تساعدوني ؟please
0 ساعدوني انا تعبانة اوى والتفكير هيقتلني
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
بسمة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-09-2010, 12:13 AM   #8
ام شهد وهيما
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 105
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل السويسرول وبالصور

     
 
تسلم ايديكي
سويسرول رائع
شكرا يا ديدي
آخر مواضيعي 0 فطير بالعجوة من مطبخي بالصور
0 مصرية نونو ......هترحبوا بيا ؟؟؟
0 لكل عشاق هوهوز وتوينكيز وصفات بالصور
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ام شهد وهيما غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-11-2010, 04:22 PM   #9
عابده الرحمن
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 3,033
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل السويسرول وبالصور

     
 
شكرا حبايب قلبى ربنا يخليكم ميرسى بجد كتير على تشجعكم
آخر مواضيعي 0 فساتين للافراح روعه للأطفال
0 شرح شغل الارنب لبطانية المولود
0 مجموعة قمصان نوم من الشيفون الناعم للعرايس....
0 طريقة عمل كعك بالجبن الساخن للفطار
0 دلـــــــع عيني دلــــــــع
0 شوربة البصل لشيف يسرى
0 تورتات
0 عضوات وسيدات مصر عندى شوفو تورتتى بالشرح التوضيحى اوعى وشك
0 يوتوب طريقة عمل سمك بصوص الترياكي شيف يسري (فديو)
0 دجاج محمر مع الليمون المخلل
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
عابده الرحمن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-01-2010, 10:23 AM   #10
m!ss emy
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 119
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل السويسرول وبالصور

     
 
[caution]false[/caution]:qqb009:تسلمالايادى فعلا شرح وافى حبيبتى:017:
آخر مواضيعي 0 جمال و فخامة Ļϋīş vϋīţţση |~
0 فساتين سهرة نعومية موضة 2010
0 افكار كوش وقاعات افراح عجبتنى
0 هعيش صح بقلم ابنتى
0 قصة من الواقع
0 فى هذه اللحظ انا
0 موضة 2010 للنساء
0 طلبت من أمها ارتداء الفستان الأبيض في الصباح فشيعت به في المساء
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
m!ss emy غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع عابده الرحمن مشاركات 13 المشاهدات 66054  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المطبخ, طبخ

مواضيع ذات صله الفطائر والبيتزا

طريقة عمل السويسرول وبالصور


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل السويسرول وبالصور
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل ضفاير الشعر الطويل - بالصور طريقة عمل ضفيرة مركبة للعرايس - طريقة عمل ضفيرة رائعة بالصور - bridal hairstyle داليا مودي ميك اب و تسريحات 10 09-23-2013 11:23 PM
طريقة السويسرول 2013 ، مقادير السويسرول 2013 مريم اوزلى وصفات المطبخ 1 08-03-2013 06:52 PM
تجديد الفوط المنزلية - طريقة تزيين الشراشف والفوط - اجمل طريقة لتجديد الفوط والمناشف * Dollcy * الاشغال اليدوية - التدبير المنزلي 6 01-17-2013 12:23 PM
توزيع نباتات الزينة في المنزل - طريقة تنسيق نباتات الزينة الداخلية - افضل طرق وضع نباتات الزينة في المنزل داليا مودي تصاميم حدائق 2015 2 01-11-2013 06:48 PM
مائة طريقة للنجاح غير حياتك إلى الأبد. ريحانة 10 الثقافة العامة والكتب 1 10-09-2010 03:27 PM

سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش مكياج عرايس اكسسورات انتريهات وصفات طبخ

images

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 05:45 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
أضف اعجاب لسيدات مصر