شبكة سيدات مصر | تحيا مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم ابتسامات سيدات مصر التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

المعجنات والمخبوزات ركن المعجنات والمخبوزات ووصفات البيتزا وطرق عمل المعجنات الايطالية والمعجنات اللبنانية و المعجنات المصرية


خبز الجاودار

الكمية تكفي: 10 افراد وقت التحضير: 40 دقيقة وقت الطهي: 30 دقيقة المقادير: 350 غم دقيق أسمر - 225

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع روشانا مشاركات 11 المشاهدات 1267  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-15-2012, 12:46 AM   #1
روشانا
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المشاركات: 1,892
المواضيع:
خبز الجاودار

     
 


الجاودار 04.gif
الجاودار 5bz.jpg


الكمية تكفي:
10 افراد

وقت التحضير:
40 دقيقة











وقت الطهي:
30 دقيقة




المقادير:
  • 350 غم دقيق أسمر
  • - 225 غم دقيق الجاودار
  • - 115 غم دقيق أبيض
  • - ½1 ملعقة صغيرة ملح
  • - 2 ملعقة كبيرة بذور الكراوية
  • - ¾1 كوب ماء دافئ
  • - 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة
  • - رشة سكر
  • - 2 ملعقة كبيرة عسل




التحضير:
  • نخلط كل أنواع الدقيق مع الملح في الوعاء.
  • - نضع ملعقة من بذور الكراوية جانباً ثم نضيف الباقي إلى الوعاء.
  • - نسكب نصف كمية الماء في وعاء و نرش الخميرة ثم نضيف السكر و نخلط جيداً ثم ندع المقادير جانباً مدة 10 دقائق.
  • - نصنع فجوة في وسط الدقيق و نضيف خليط الخمير مع العسل و ما تبقى من الماء و نخلط بالتدريج لنحصل على عجين مع إضافة المزيد من الماء إن دعت الحاجة.
  • - نعجن العجين مدة 5 دقائق ثم نضعه في وعاء نظيف و نغطي الوعاء ثم ندعه جانباً حتى يتضاعف حجمه.
  • - ندهن صينية بالزيت.
  • - نعجن العجين مدة دقيقتين ثم نقسم العجين إلى قسمين و نشكل كل قسم إلى رغيف مستطيل بطول 23 سم.
  • - نضع الرغيفين في الصينية و ندهنهم بالماء و نرش باقي كمية بذور الكراوية.
  • - نغطي الأرغفة و ندعها في مكان دافئ مدة 40 دقيقة و نحمي الفرن عند درجة حرارة 200.




الطبخ:
  • نخبز الأرغفة مدة 30 دقيقة (أو حتى تبدو فارغة عندما ندق عليها) و ندعهم ليبردوا




الموضوع الأصلي: خبز الجاودار || الكاتب: روشانا || المصدر: سيدات مصر

أزياء، طبخ، كروشيه، برامج، ديكور، ازياء محجبات، فساتين عرايس، ،تريكو، تطريز، مطبخ، حنة، تاتو، لانجيري،ق مصان نوم



of. hg[h,]hv


of. hg[h,]hv

التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
روشانا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-15-2012, 12:47 AM   #2
وحدي انا
ليدي لهلوبة
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 6,064
المواضيع:
افتراضي جزاكي الله خيراً يا راجية الجنه علي موضوعك

     
 
شكرا يا راجية الجنه على مجهودك
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
وحدي انا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-15-2012, 01:44 AM   #3
القلب الصافى
ليدي شطوره
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 720
المواضيع:
افتراضي رد: خبز الجاودار

     
 
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
القلب الصافى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-15-2012, 05:26 PM   #4
اووشا
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 71,377
المواضيع:
افتراضي رد: خبز الجاودار

     
 
:4: استمري في تألقك :4:استمري وإلى الامام :4:استمري في ابداعك :4:استمري تميزك :4:
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
اووشا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-15-2012, 11:18 PM   #5
ندي مشمش
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 35,129
المواضيع:
افتراضي رد: خبز الجاودار

     
 
http://www.egyptladys.com/vb/mwaextraedit4/extra/79.gif
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ندي مشمش غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-16-2012, 02:04 AM   #6
دودووووو
ست الكل
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 19,928
المواضيع:
افتراضي رد: خبز الجاودار

     
 
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
دودووووو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-16-2012, 08:10 PM   #7
Bent Masr
ليدي جديده
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 229
المواضيع:
افتراضي رد: خبز الجاودار

     
 
:a00202a::a00202a::a00202a:
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
Bent Masr غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-17-2012, 06:10 PM   #8
دنيا عثمان
ست الكل
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 26,116
المواضيع:
افتراضي رد: خبز الجاودار

     
 
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
دنيا عثمان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-18-2012, 02:02 AM   #9
زهرة مصر
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 33,398
المواضيع:
افتراضي رد: خبز الجاودار

     
 
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
زهرة مصر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-18-2012, 08:22 AM   #10
أم رقية
ست الكل
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 12,265
المواضيع:
افتراضي رد: خبز الجاودار

     
 
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
أم رقية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع روشانا مشاركات 11 المشاهدات 1267  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الجاودار

مواضيع ذات صله المعجنات والمخبوزات


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش مكياج عرايس اكسسورات انتريهات وصفات طبخ

facebook

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 11:43 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
أضف اعجاب لسيدات مصر