شبكة سيدات مصر | تحيا مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم ابتسامات سيدات مصر التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الحلويات طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية


حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012

حلويات , حلويات شرقية , حلويات غربية , حلويات منوعة , جاتوه , جاتوهات , تورتة , تورتات , بلاك فورست , كب كيك , تراميسيو , كيك , كعك

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع دودووووو مشاركات 9 المشاهدات 5545  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 20-11-2011, 08:48 AM   #1
دودووووو
الصورة الرمزية دودووووو
تاريخ التسجيل: 19 / 5 / 2011
العمر: 28
المشاركات: 19,928
المواضيع: 1523
معدل تقييم المستوى: 23
Rep Puan‎ : 57
K‎demi : دودووووو سمعة تقييمها بادئ
وسام الإدارة الحضور المميز العضو المميز 
مجموع الاوسمة: 3 (المزيد» ...)
معدل تقييم المستوى: 23
1 (47) حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012

     
 



وحشتووووونى يأحلى صحبة :232 (2):

تيجو نجرب بقى الحلويات الجديدة ونغير شوية

من الحلويات التقليدية اللى احنا بنعملها دى:T6 (2):

حلويات حصرية حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى حلويات 2012 27880.imgcache.gif حلويات حصرية حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى حلويات 2012 Um5kPTIzMTIz&Typ

حلوى الجزر

حلويات حصرية حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى حلويات 2012 3.jpg?Rnd=23123&

إليك حلوي هندية صحية يمكنك تقديمها لأطفالك، خاصة إذا كانوا
من محبي أكل الجزر.

المقادير:حلويات حصرية حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى حلويات 2012 2313.gif
أربعة أكواب جزر مقطع
كوبا حليب
كوب سكر أبيض
ملعقة كبيرة زبد
نصف كوب أنصاف الكاجو
نصف كوب زبيب
ذرة حب هيل مطحون (اختيارى)
حلويات حصرية حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى حلويات 2012 20966.imgcache.gif

طريقة التحضير:
حلويات حصرية حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى حلويات 2012 017.gif
1- امزجي الجزر مع الحليب في مقلاة علي نار متوسطة، واتركيها علي النار حتى الغليان، لمدة 10 دقائق تقريبا، ثم قلبي السكر واطهي حتى يصير المزيج جافا، قلبي باستمرار حتى تتأكدي آن المزيج لم يحترق، ثم ارفعيه عن النار.
2- أذيبي الزبد في مقلاة علي نار متوسطة، ثم قلبي الكاجو مع الزبيب، واقليهما حتى يصير الكاجو مائلا للذهبي، ثم ضعيه على مزيج الجزر، وانثري حب الهيل المطحون عليه.

حلويات حصرية حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى حلويات 2012 20966.imgcache.gif

حلوى كير أو بودنج الأرز الهندي

حلويات حصرية حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى حلويات 2012 3.jpg?Rnd=23123&

بودنج الأرز على الطريقة الهندية
من أسهل وألذ أطباق الحلوى التي يمكنك إعدادها باستخدام بعض الأرز المطهو المتبقي لديك. ويتميز هذا الطبق بأنه مناسب لمختلف فصول السنة إذ تستطيعين تقديمه دافئا في الأيام الباردة كما يمكنك وضعه في المبرد لتقديمه باردا في الصيف.

المقادير::QA2 (3):
كوب وربع حليب مركز بنسبة 2%
ربع أو نصف كوب أرز مطهو ومهروس
خمس قطع كاجو مقطعة
خمس قطع جوز
زبيب تم نقعه في الماء ليصبح لينا (اختياري)
ملعقتان كبيرتان مزيج كير (عبارة عن حليب وسكر) مذاب في ملعقتين كبيرتين ماء دافيء
أربع ملاعق كبيرة سكر

حلويات حصرية حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى حلويات 2012 20977.imgcache.gif

طريقة التحضير::T6 (2):
1- سخني الحليب في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب المستمر كيلا يحترق.
2- عندما يبدأ الحليب في الغليان برفق أضيفي مزيج الكير، الجوز المقطع والزبيب. واصلي التقليب لمدة دقيقة أو دقيقتين.
3- أضيفي الأرز المطهو. اجعلي الخليط يغلي برفق على نار منخفضة لمدة دقيقة أو دقيقتين.

ملحوظة:يمكن العثور على مزيج كير في محلات البقالة لكن إذا لم يتوافر لديك استخدمي بدلا منه عبوة حليب مكثف وعبوة حليب مبخر.

حلويات حصرية حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى حلويات 2012 20977.imgcache.gif



حلوى التين المجفف

حلويات حصرية حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى حلويات 2012 3.jpg?Rnd=23123&

أنجير حلوى أو حلوى التين المجفف طبق هندي يتكون
من الحليب المكثف والتين المجفف ويتميز هذا الطبق بنكهة حلوة بسيطة.

المقادير::ES4:
ربع لتر حليب دافئ سبق غليه
كوب صغير تين مجفف ومقطع
ملعقة كبيرة سمن
نصف كوب حليب مكثف (عادة يكون مضافا إليه سكر)
خمس أو ست حبات لوز مقشرة ومقطعة طوليا
قليل من شعرات الزعفران

حلويات حصرية حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى حلويات 2012 20977.imgcache.gif

طريقة التحضير:
حلويات حصرية حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى حلويات 2012 hehehe.gif

1- انقعي التين المقطع في الحليب الدافئ لمدة ساعة ثم اطحني التين مع الحليب حتى تحصلي على معجون ناعم.
2- سخني السمن في قدر. أضيفي الحليب المكثف ومعجون التين. اطهي الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يتكتل الخليط بعيدا عن جوانب القدر.
3- زيني حلوى التين المجفف باللوز المقطع والزعفران ثم قدميها ساخنة في الشتاء وباردة في الصيف.

حلويات حصرية حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى حلويات 2012 20977.imgcache.gif

حلوى رافا كيساري (حلوى المانجو)

حلويات حصرية حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى حلويات 2012 3.jpg?Rnd=23123&

حلوى المانجو
من ألذ أنواع الحلوى الهندية وتصنع من مكعبات المانجو والسميد وشراب السكر. تتميز هذه الحلوى بمذاقها الرائع الغنى بالمانجو. يمكنك في هذه الوصفة استخدام لبن منخفض السعرات الحرارية، كما يمكنك أيضا وضع الحلوى في أكواب كعك منفصلة وحفظها في المبرد لحين تقديمها.

المقادير::232 (2):
3 ثمرات مانجو أو 6 أكواب مانجو مقطعة
نصف كوب سميد
من ربع إلى نصف كوب سكر (أضيفي المزيد أو الأقل وفقا لحلاوة المانجو)
ملعقة كبيرة سمن ذائب
3 حبات هيل، تطحن البذور جيدا
كوب ماء

حلويات حصرية حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى حلويات 2012 20977.imgcache.gif

طريقة التحضير::T6 (2):

1- قشري المانجو ثم قطعيها إلى مكعبات. احتفظي بربع كوب
من مكعبات المانجو جانبا. ضعي بقية المانجو في الخلاط الكهربائي واضربي جيدا إلى أن تحصلي على مزيج ناعم دون أن تضيفي له ماء.
2- سخني نصف ملعقة كبيرة سمن في مقلاة، ثم أضيفي السميد وحمصيه إلى أن تظهر رائحته قليلا ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانبا.
3- ضعي السكر والماء في مقلاة عريضة ثم سخني ببطء حتى يذوب السكر. ارفعي الحرارة قليلا حتى يغلي المزيج ويزداد سمكه ثم أضيفي المانجو المضروبة والسميد المحمص. اتركي المزيج علي نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى لا يلتصق وذلك لمدة لا تقل عن 30 دقيقة أو إلى أن يقل ثلث المزيج . في هذه المرحلة انثري الهيل المطحون ومكعبات المانجو (المحفوظة جانباً) وقلبي جيدا من 2-3 دقائق ثم أطفئي النار.
4- ادهني مقلاة أو صينية بقليل من السمن الذائب ثم ضعي الحلوى واتركيها لتبرد ويزداد حجمها ثم قطعيها إلى مربعات وقدمي.

ملحوظة:تقدم هذه الحلوى باردة أو دافئة فمذاقها رائع في كلا الحالتين، كما يمكنك أيضاً وضعها في أكواب كعك منفصلة وحفظها في المبرد لحين تقديمها.

حلويات حصرية حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى حلويات 2012 20977.imgcache.gif




pg,dhj pwvdm < uhgldm dr]lih l'fo sd]hj lwv hp]e h'fhr lk hgl'fo hgik]n 2012 hgfdjdt,v hg;d;m hghstk[dm fgh; t,vsj jvhldsd, fs;,dj hgud] j,vjhj j,vjm pg,dhj lk,um pg,dhj avrdm pg,dhj yvfdm [hj,i [hj,ihj ad;,ghji thkdgdh ;h;h, ;f ;d; ;d; ;u; ;u; hgud]

التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
دودووووو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 20-11-2011, 08:49 AM   #2
منيرة فتحي
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: 22 / 5 / 2008
المشاركات: 38,023
المواضيع: 2
معدل تقييم المستوى: 45
Rep Puan‎ : 51
K‎demi : منيرة فتحي سمعة تقييمها بادئ
معدل تقييم المستوى: 45
افتراضي جزاكي الله خيراً يا دودووووو علي موضوعك

     
 
تسلمي يا دودووووو علي التوبيك الرائع ومنتظرين ابداعاتك الجديده
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
منيرة فتحي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 25-11-2011, 09:19 PM   #3
خفيف الروح ماجى
الصورة الرمزية خفيف الروح ماجى
تاريخ التسجيل: 29 / 6 / 2011
العمر: 36
المشاركات: 7,343
المواضيع: 510
معدل تقييم المستوى: 11
Rep Puan‎ : 51
K‎demi : خفيف الروح ماجى سمعة تقييمها بادئ
الوسام الذهبي المشرفة اللهلوبة وسام الادارة الوسام الذهبي 
مجموع الاوسمة: 6 (المزيد» ...)
معدل تقييم المستوى: 11
افتراضي رد: حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012

     
 
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
خفيف الروح ماجى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-11-2011, 12:35 AM   #4
دودووووو
الصورة الرمزية دودووووو
تاريخ التسجيل: 19 / 5 / 2011
العمر: 28
المشاركات: 19,928
المواضيع: 1523
معدل تقييم المستوى: 23
Rep Puan‎ : 57
K‎demi : دودووووو سمعة تقييمها بادئ
وسام الإدارة الحضور المميز العضو المميز 
مجموع الاوسمة: 3 (المزيد» ...)
معدل تقييم المستوى: 23
افتراضي رد: حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012

     
 
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
دودووووو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-12-2011, 06:00 PM   #5
مريومة العسولة
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: 5 / 4 / 2011
المشاركات: 8,499
المواضيع: 1126
معدل تقييم المستوى: 12
Rep Puan‎ : 57
K‎demi : مريومة العسولة سمعة تقييمها بادئ
المشرفة المميزه وسام الادارة الوسام الذهبي الحضور المميز 
مجموع الاوسمة: 6 (المزيد» ...)
معدل تقييم المستوى: 12
افتراضي رد: حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012

     
 
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
مريومة العسولة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-12-2011, 03:18 AM   #6
cats eyes
الصورة الرمزية cats eyes
تاريخ التسجيل: 1 / 7 / 2011
المشاركات: 13,873
المواضيع: 2506
معدل تقييم المستوى: 17
Rep Puan‎ : 92
K‎demi : cats eyes سمعة تقييمها بادئ
الثالث وسام الإدارة وسام الإدارة وسام النشاط 
مجموع الاوسمة: 5 (المزيد» ...)
معدل تقييم المستوى: 17
افتراضي رد: حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012

     
 
ايه الجمال ده
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
cats eyes غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-12-2011, 10:54 AM   #7
زهرة العائلة
الصورة الرمزية زهرة العائلة
تاريخ التسجيل: 29 / 7 / 2010
العمر: 22
المشاركات: 10,186
المواضيع: 2551
معدل تقييم المستوى: 15
Rep Puan‎ : 50
K‎demi : زهرة العائلة سمعة تقييمها بادئ
الوسام الذهبي وسام الإدارة المشرفة اللهلوبة التمييز 
مجموع الاوسمة: 4 (المزيد» ...)
معدل تقييم المستوى: 15
افتراضي رد: حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012

     
 
تسلم الايادى
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
زهرة العائلة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع دودووووو مشاركات 9 المشاهدات 5545  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البيتيفور, الكيكة الاسفنجية, بلاك فورست, تراميسيو, بسكويت العيد, تورتات, تورتة, حلويات, حلويات منوعة, حلويات شرقية, حلويات غربية, جاتوه, جاتوهات, شيكولاته, فانيليا, كاكاو, كب كيك, كيك, كعك, كعك العيد

مواضيع ذات صله الحلويات


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البقلاوة بالفستق , حلويات 2012 , بقلاوة (سعرات حرارية اقل) , حلى البقلاوة اللذيذ والشهى , حلويات شرقية دودووووو الحلويات 8 27-12-2011 10:40 AM
حلويات 2012 , عمل الحلويات بطريقة مختلفة , حلويات سهلة ولذيذة , طريقة عمل الالماظية دودووووو الحلويات 8 05-11-2011 01:34 PM
حلويات2012 ,,حلويات جديدة,,طريقة عمل شرائح الليمون,,حلويات خفيفة دودووووو الحلويات 6 10-10-2011 03:21 AM
البف باستري بالشيكولاتة والجوز , حلويات رمضانية , حلويات رمضان داليا مودي الحلويات 6 25-07-2011 06:24 PM
حلويات فتافيت بالصور،وصفات حلويات من قناة فتافيت بالصور،طريقة عمل اشهى حلويات فت سميه درويش الحلويات 7 03-07-2010 02:09 AM

العاب تلبيس العاب مزارع العاب تلبيس بنات

العاب تلبيس

سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش مكياج عرايس اكسسورات انتريهات وصفات طبخ

facebook

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 04:57 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
أضف اعجاب لسيدات مصر