شبكة سيدات مصر | تحيا مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم ابتسامات سيدات مصر التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

اطباق رئيسية مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات لموضيع المطبخ , طبخ مصري, تعليم طبخ , كتب طبخ , اكلات شعبية , مأكولات شعبية , اكلات مع القيمة الغذائية , اكلات مرضى السكر و الضغط , وصفات , أطباق رئيسية , مقبلات سلطه شوربه سلطات معجنات اطباق شعبيه اطباق عالميه اطباق رمضانيه اطباق الحميه وجبات اطفال اكلات سريعة في دقائق , تحميل كتب طبخ , اكلات شهي, اكلات صينية عراقية شامية لبنانية اردنية , اكلات سريعة فلسطينية , اكلات لذيذة رمضانية , اكلات ايطالية , اكلات سورية , اكلات سهلة , اكلات خليجية المطبخ الهندي ,المطبخ السعودي الشامي المغربي الليبي الكويتي الاماراتي البحريني العماني القطري المطبخ الايطالي المطبخ الفرنسي المطبخ اليوناني المطبخ المصري المطبخ العربي سمك ــ أكلات بحرية


محشى ورق العنب,,طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة

ورق عنب باللحم المفروم

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع دودووووو مشاركات 11 المشاهدات 7037  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-20-2011, 01:51 AM   #1
دودووووو
ست الكل
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 19,928
المواضيع:
محشى ورق العنب,,طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة

     
 


ورق عنب باللحم المفروم

محشى العنب,,طريقة محشى العنب باللحمة Grape-leaves5-8-2009
المكونات:

1 كيلو ورق عنب
4/1 كيلو لحم معصج
1 كيلو عصير طماطم
3 بصلات مفرية
2 رابطة كسبرة خضرة مفرية
2 رابطة بقدونس مفرى
1 ملعقة كبيرة ثوم مفرى
ملح وفلفل حسب الرغبة
2 ملعقة صلصة للخلطة
3 عصير ليمون
4/3 لتر مرقة



طريقة التحضير:

- نقوم بتحمير البصل والثوم فى الزبدة والزيت وعندما ياخذ الخليط اللون الذهبى نضع عصير الطماطم والصلصة.
- يترك الخليط على النار لمدة 30 دقيقة ثم يرفع من على النار ونقوم بوضع الارز المغسول والمصفى ثم نضع اللحم المعصج ويتم التقليب جيدا.
- نضع الكسبرة والبقدونس والتوابل ونقلب الخليط جيدا ويترك حتى يبرد تماما ثم نقوم بحشو ورق العنب ويرص فى اناء مفروش فى قاعة حلقات من الطماطم والجزر.
- عندما تنتهى عملية الحشو نضع المرقة ويترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة ثم نقدمة مع عصير الليمون.

أزياء، طبخ، كروشيه، برامج، ديكور، ازياء محجبات، فساتين عرايس، ،تريكو، تطريز، مطبخ، حنة، تاتو، لانجيري،ق مصان نوم



lpan ,vr hgukf<<'vdrm ulg hgukf fhggplm hgltv,lm lpad hgltv,lm hgukf


lpan ,vr hgukf<<'vdrm ulg hgukf fhggplm hgltv,lm lpad 'vdrm

التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
دودووووو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-20-2011, 01:51 AM   #2
زهرة العين
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 39,491
المواضيع:
افتراضي

     
 
أهلا وسهلا بك يا دودووووو منورانا في المنتدي موضوعك نال أعجابنا وشكرا لك على الطرح
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
زهرة العين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-20-2011, 02:09 AM   #3
ان الله مع الصابرين
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Oct 2010
المشاركات: 13,416
المواضيع:
افتراضي رد: محشى ورق العنب,,طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة

     
 
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ان الله مع الصابرين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-21-2011, 01:16 AM   #4
دودووووو
ست الكل
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 19,928
المواضيع:
افتراضي رد: محشى ورق العنب,,طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة

     
 
شكرا لمروركم ياقمرات
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
دودووووو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-21-2011, 01:38 AM   #5
cats eyes
ست الكل
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 13,873
المواضيع:
افتراضي رد: محشى ورق العنب,,طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة

     
 
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
cats eyes غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-21-2011, 08:31 AM   #6
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 72,166
المواضيع:
افتراضي رد: محشى ورق العنب,,طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة

     
 
يم يم يم
وصفة تجنن
تسلم الايادي ياقمر
بارك الله فيكي وفي انتظار المزيد
من ابداعاتك
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-21-2011, 08:26 PM   #7
دودووووو
ست الكل
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 19,928
المواضيع:
افتراضي رد: محشى ورق العنب,,طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة

     
 
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
دودووووو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-28-2011, 03:53 PM   #8
hiba_azar
ممنوعة من الكتابة
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 3
المواضيع:
افتراضي رد: محشى ورق العنب,,طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة

     
 
ايه رأيك بطبخة ورق العنب

[warning]ممنوع وضع روابط لمنتديات اخرى والا سنضطر للحظر ... مع تحيات الادارة[/warning]

المطبخ: وصفات تركية
وقت التحضير: 40 دقيقة
وقت الطبخ: 20 دقيقة
عدد الوجبات: 6

المقادير

500 غرام ورق عنب, مغسَلة جيدا
1 طماطم, مقشرة ومطحونة
4 ملعقة كبيرة زبدة, مقطَعة قطعا صغيرة
الحشوة
500 غرام لحم, مفروم
1⁄2 كوب أرز, مغسَل ومصفَى
1 بصل, مفرومة أو مبشورة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح حسب الذوق
بهار حسب الذوق

طريقة التحضير
1. لتحضير الحشوة: تخلط المكونات مع بعضها البعض.

2. تسلق أوراق العنب بالماء الغالية مدة 3 دقائق ثم ترفع ويقطع عنقها.

3. توضع الحشوة على الجهة الخشنة من ورقة العنب وتلف الورقة على بعضها مع طوي الجانبين حتى لا تخرج الحشوة من الورقة خلال الطبخ.

4. ترص الأوراق الملفوفة الواحدة جنب الأخرى في قدر، وترش فوقها الطماطم المطحونة ومكعبات الزبدة. يوضع صحن صغير على سطح الأوراق ليمنع انفلاشها خلال الطبخ.

5. يضاف ¼ كوب من الماء وتطبخ الأوراق على نار متوسطة مدة 20 دقيقة. ثم يضاف حوالي كوب ونصف من الماء الساخنة وتستكمل عملية الطهي 15 دقيقة أوحتّى إستواء الأرز واللحمة.

6. عند الإستواء ، تطفأ النار ويُقلب القدر على طبق للتقديم.
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
hiba_azar غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-28-2011, 04:33 PM   #9
oosh
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2011
المشاركات: 1,931
المواضيع:
افتراضي رد: محشى ورق العنب,,طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة

     
 
بموووووووت فيه
تسلم ايدك
oosh غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-31-2011, 01:37 PM   #10
اوشه الحبوبه
ليدي لهلوبة
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Dec 2010
المشاركات: 8,397
المواضيع:
افتراضي رد: محشى ورق العنب,,طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة

     
 
روووووووووووعه ايه المحشى الجميل دة
طب صبااااااااااااااااااااع
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
اوشه الحبوبه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع دودووووو مشاركات 11 المشاهدات 7037  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
محشي, المفرومة, العنب, باللحمة, طريقة

مواضيع ذات صله اطباق رئيسية


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: محشى ورق العنب,,طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
محشى ورق العنب بفواكه البحر cats eyes سمك ـ أكلات بحرية 6 04-07-2012 08:29 PM
محشي ورق العنب باللسانات حنين قلبي اطباق رئيسية 5 10-25-2011 05:11 PM
محشي ورق العنب ريـ الحجازــم المقبلات والسلطات والشوربة 2 12-15-2010 07:35 PM
2يوتوب طريقة عمل محشي ورق العنب والكوسا الجزء التانى سمسمة سليم يوتيوب طبخ 3 09-29-2010 11:12 AM
طريقه عمل محشي ورق العنب سعاد999 اطباق رئيسية 12 08-03-2010 10:22 PM

سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش مكياج عرايس اكسسورات انتريهات وصفات طبخ

facebook

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 03:25 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
أضف اعجاب لسيدات مصر