شبكة سيدات مصر | تحيا مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم ابتسامات سيدات مصر التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

اطباق رئيسية مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات لموضيع المطبخ , طبخ مصري, تعليم طبخ , كتب طبخ , اكلات شعبية , مأكولات شعبية , اكلات مع القيمة الغذائية , اكلات مرضى السكر و الضغط , وصفات , أطباق رئيسية , مقبلات سلطه شوربه سلطات معجنات اطباق شعبيه اطباق عالميه اطباق رمضانيه اطباق الحميه وجبات اطفال اكلات سريعة في دقائق , تحميل كتب طبخ , اكلات شهي, اكلات صينية عراقية شامية لبنانية اردنية , اكلات سريعة فلسطينية , اكلات لذيذة رمضانية , اكلات ايطالية , اكلات سورية , اكلات سهلة , اكلات خليجية المطبخ الهندي ,المطبخ السعودي الشامي المغربي الليبي الكويتي الاماراتي البحريني العماني القطري المطبخ الايطالي المطبخ الفرنسي المطبخ اليوناني المطبخ المصري المطبخ العربي سمك ــ أكلات بحرية


طريقة عمل المقلوبة,,مقلوبة الدجاج بالحمص

مقادير مقلوبة الدجاج بالحمص 4 كوب ارز 1 كيلو دجاج 2 حبة متوسطة بصل، ارباع 1 ملعقة كبيرة ملح 4 – 6 حبة هيل ، صحيح 1 عود كبير

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع دودووووو مشاركات 5 المشاهدات 2215  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 12-09-2011, 01:24 AM   #1
دودووووو
الصورة الرمزية دودووووو
تاريخ التسجيل: 19 / 5 / 2011
العمر: 28
المشاركات: 19,928
المواضيع: 1523
معدل تقييم المستوى: 23
Rep Puan‎ : 57
K‎demi : دودووووو سمعة تقييمها بادئ
وسام الإدارة الحضور المميز العضو المميز 
مجموع الاوسمة: 3 (المزيد» ...)
معدل تقييم المستوى: 23
1 (48) طريقة عمل المقلوبة,,مقلوبة الدجاج بالحمص

     
 

طريقة عمل المقلوبة,,مقلوبة الدجاج بالحمص 4990834.jpg








مقادير مقلوبة
الدجاج بالحمص

4
كوب
ارز

1
كيلو
دجاج

2
حبة متوسطة
بصل، ارباع

1
ملعقة كبيرة
ملح

4 – 6
حبة
هيل ، صحيح

1
عود كبير
دارسين

2 – 3
قطعة
ورق غار

4 – 6
حبات
فلفل اسود صحيح

4 – 6
حبات
مسمار ( قرنفل )

4
ملعقة كبيرة
زيت

1
حبة كبيرة
بصل، شرائح

2
كوب
حمص شامي مسلوق ( او معلب)

1
ملعقة صغيرة
كركم

2/1 1
ملعة صغيرة
بهار مشكل

2
ملعقة صغيرة
ملح

2/1
ملعقة صغيرة
فلفل اسود

4/1
كوب
صنوبر مقلي




طريقة طهي مقلوبة الدجاج بالحمص

1) اغسلي الأرز جيدا، انقعيه بالماء المملح لمدة 30 دقيقة .

2) في قدر متوسط الحجم ضعي الدجاج والبصل المقطع، اغمري الدجاج بالماء،اضيفي الملح دعيه يغلي ، انزعي الرغوة التي تتكون على السطح.

3) اضيفي الهيل، الدراسين، الغار، الفلفل ، والمسمار، دعي الدجاج يغلي على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة او الى ان ينضج، صفي المرق واحتفظي به .

4) قطعي الدجاج الى اربعة او ثمانيه قطع حسب الرغبة.

5) في قدر متوسط الحجم، ضعي الزيت ، اضيفي البصل وقلبي الى ان يذبل ويصبح ذهبي اللون، اضيفي الدجاج وقلبي الى ان يصبح ذهبي اللون.

6) رصي قطع الدجاج بشكل منتظم في قاع القدر، وزعي فوقه الحمص.

7) صفي الأرز من الماء، وزعيه فوق الدجاج.

8) اضيفي مزيد من الماء الى المرق لتحصلي على 5 اكواب، سخني المرق، اضيفي اليه الكركم، البهار، الملح، الفلفل الأسود.

9) صبي المرق بحرص فوق الأرز ، دعي الأرز على نار قوية الى ان يغلي ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 25 – 30 دقيقة الى ان ينضج الأرز.

10) ضعي المقلوبة في طبق التقديم وزيني بالصنوبر المقلي.
منقول




'vdrm ulg hglrg,fm<

التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو

التعديل الأخير تم بواسطة دودووووو ; 12-09-2011 الساعة 04:29 AM.
دودووووو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-09-2011, 01:24 AM   #2
rahmaa
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: 22 / 5 / 2008
العمر: 31
المشاركات: 40,807
المواضيع: 88
معدل تقييم المستوى: 47
Rep Puan‎ : 50
K‎demi : rahmaa سمعة تقييمها بادئ
معدل تقييم المستوى: 47
افتراضي

     
 
أهلا وسهلا بك يا دودووووو منورانا في المنتدي موضوعك نال أعجابنا وشكرا لك على الطرح
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
rahmaa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-09-2011, 06:31 AM   #3
ام حفصة
الصورة الرمزية ام حفصة
تاريخ التسجيل: 26 / 3 / 2010
المشاركات: 24,868
المواضيع: 12012
معدل تقييم المستوى: 30
Rep Puan‎ : 178
K‎demi : ام حفصة تقييم متوسط الاداءام حفصة تقييم متوسط الاداء
ادارية مميزه الادارة المميزه وسام الإدارة وسام الادارة 
مجموع الاوسمة: 7 (المزيد» ...)
معدل تقييم المستوى: 30
افتراضي رد: طريقة عمل المقلوبة,,مقلوبة الدجاج بالحمص

     
 
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ام حفصة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-09-2011, 07:50 AM   #4
ان الله مع الصابرين
الصورة الرمزية ان الله مع الصابرين
تاريخ التسجيل: 24 / 10 / 2010
المشاركات: 13,416
المواضيع: 803
معدل تقييم المستوى: 17
Rep Puan‎ : 71
K‎demi : ان الله مع الصابرين سمعة تقييمها بادئ
المشرفة المميزه الحكمة والأخلاق وسام الادارة وسام اليكسا 
مجموع الاوسمة: 6 (المزيد» ...)
معدل تقييم المستوى: 17
افتراضي رد: طريقة عمل المقلوبة,,مقلوبة الدجاج بالحمص

     
 
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ان الله مع الصابرين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-09-2011, 11:35 PM   #5
دودووووو
الصورة الرمزية دودووووو
تاريخ التسجيل: 19 / 5 / 2011
العمر: 28
المشاركات: 19,928
المواضيع: 1523
معدل تقييم المستوى: 23
Rep Puan‎ : 57
K‎demi : دودووووو سمعة تقييمها بادئ
وسام الإدارة الحضور المميز العضو المميز 
مجموع الاوسمة: 3 (المزيد» ...)
معدل تقييم المستوى: 23
افتراضي رد: طريقة عمل المقلوبة,,مقلوبة الدجاج بالحمص

     
 
يسلموووووووو على المرور
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
دودووووو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 13-09-2011, 11:41 PM   #6
cats eyes
الصورة الرمزية cats eyes
تاريخ التسجيل: 1 / 7 / 2011
المشاركات: 13,873
المواضيع: 2506
معدل تقييم المستوى: 17
Rep Puan‎ : 92
K‎demi : cats eyes سمعة تقييمها بادئ
الثالث وسام الإدارة وسام الإدارة وسام النشاط 
مجموع الاوسمة: 5 (المزيد» ...)
معدل تقييم المستوى: 17
افتراضي رد: طريقة عمل المقلوبة,,مقلوبة الدجاج بالحمص

     
 
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
cats eyes غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع دودووووو مشاركات 5 المشاهدات 2215  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الميكرويف, بالدجاج, خضار, طاجين

مواضيع ذات صله اطباق رئيسية


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل المقلوبة,,مقلوبة الدجاج بالحمص
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل المقلوبة,,مقلوبة الدجاج بالحمص دودووووو اطباق رئيسية 6 16-01-2014 01:42 PM
وصفات طعام , اطباق رئيسية , طريقة عمل المقلوبة , وصفات اساسية , طريقة عمل مقلوبة القرنبيط دودووووو اطباق رئيسية 4 11-10-2011 01:51 AM
فراخ بالحمص والكاري , كاري الدجاج بالحمص , أطباق رمضان 2011 , وصفات رمضانية داليا مودي اطباق رئيسية 3 29-07-2011 02:58 AM
طريقة مقلوبة الدجاج *جنجونه* اطباق رئيسية 2 08-02-2011 08:05 PM
مقلوبة بالحمص سريعة وسهله حنين قلبي اطباق رئيسية 1 26-10-2010 01:11 PM

العاب تلبيس العاب مزارع العاب تلبيس بنات

العاب تلبيس

سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش مكياج عرايس اكسسورات انتريهات وصفات طبخ

facebook

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 06:06 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
أضف اعجاب لسيدات مصر