شبكة سيدات مصر | تحيا مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم ابتسامات سيدات مصر التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

اطباق رئيسية مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات لموضيع المطبخ , طبخ مصري, تعليم طبخ , كتب طبخ , اكلات شعبية , مأكولات شعبية , اكلات مع القيمة الغذائية , اكلات مرضى السكر و الضغط , وصفات , أطباق رئيسية , مقبلات سلطه شوربه سلطات معجنات اطباق شعبيه اطباق عالميه اطباق رمضانيه اطباق الحميه وجبات اطفال اكلات سريعة في دقائق , تحميل كتب طبخ , اكلات شهي, اكلات صينية عراقية شامية لبنانية اردنية , اكلات سريعة فلسطينية , اكلات لذيذة رمضانية , اكلات ايطالية , اكلات سورية , اكلات سهلة , اكلات خليجية المطبخ الهندي ,المطبخ السعودي الشامي المغربي الليبي الكويتي الاماراتي البحريني العماني القطري المطبخ الايطالي المطبخ الفرنسي المطبخ اليوناني المطبخ المصري المطبخ العربي سمك ــ أكلات بحرية


طاجن اللحم بالقراصيا , طواجن اللحم بالبرقوق , وصفات رمضان 2012

المقادير كيلوغرام من لحم الغنم حبّتان من البصل، مقطّعتان إلى قطع صغيرة نصف ملعقة من الزنجبيل نصف ملعقة من الفلفل الأبيض نصف ملعقة من بودرة الزعفران قليل من الزعفران (شعيرات)

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع داليا مودي مشاركات 6 المشاهدات 5319  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-11-2011, 01:07 PM   #1
داليا مودي
Senior Member
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 72,166
المواضيع: 12372
طاجن اللحم بالقراصيا , طواجن اللحم بالبرقوق , وصفات رمضان 2012

     
 

طاجن اللحم بالقراصيا طواجن اللحم Tagine-of-meat-Balbr

الطريقة
أولاً يغسل
اللحم جيداً، ثم يوضع في قدر على النار، وتنثر التوابل (الزنجبيل والفلفل الأبيض وبودرة وشعيرات الزعفران والقرفة)، ثم يضاف الزيت.
يدع هذا المزيج على نار هادئة، مع تقليب اللحم باستمرار.
ثم يضاف البصل، وحين يصبح لونه بنياً، يسكب كوب كبير من الماء في القدر، وذلك حتى تنضج هذه المكوّنات.
ثم في قدر ثانية توضع على النار، يضاف البرقوق مع كوبين من الماء وملعقتين من السكر وقليل من القرفة وماء الزهر والزبدة.
ويدع هذا المزيج على نار هادئة حتى ينضج ويجفّ مرقه.
أخيراً في طبق التقديم، يضاف اللحم، يعلوه البرقوق، ثم ينثر السمسم ويزيّن باللوز وصحتين



'h[k hggpl fhgrvhwdh < ',h[k fhgfvr,r ,wthj vlqhk 2012 hgldl

التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-11-2011, 01:07 PM   #2
زهرة العين
Senior Member
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 39,505
المواضيع: 19
افتراضي

     
 
أهلا وسهلا بك يا داليا مودي منورانا في المنتدي موضوعك نال أعجابنا وشكرا لك على الطرح
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
زهرة العين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-11-2011, 02:32 PM   #3
*ام مشمش*
Senior Member
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 38,637
المواضيع: 14480
افتراضي رد: طاجن اللحم بالقراصيا , طواجن اللحم بالبرقوق , وصفات رمضان 2012

     
 
رائع يا قمر جزاكى الله كل خير
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
*ام مشمش* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-11-2011, 08:22 PM   #4
دودووووو
Senior Member
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 19,928
المواضيع: 1523
افتراضي رد: طاجن اللحم بالقراصيا , طواجن اللحم بالبرقوق , وصفات رمضان 2012

     
 
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
دودووووو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-12-2011, 01:34 PM   #5
داليا مودي
Senior Member
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 72,166
المواضيع: 12372
افتراضي رد: طاجن اللحم بالقراصيا , طواجن اللحم بالبرقوق , وصفات رمضان 2012

     
 
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-05-2012, 08:31 PM   #6
داليا مودي
Senior Member
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 72,166
المواضيع: 12372
افتراضي رد: طاجن اللحم بالقراصيا , طواجن اللحم بالبرقوق , وصفات رمضان 2012

     
 
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-05-2012, 08:56 PM   #7
cats eyes
Senior Member
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 13,873
المواضيع: 2506
افتراضي رد: طاجن اللحم بالقراصيا , طواجن اللحم بالبرقوق , وصفات رمضان 2012

     
 
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
cats eyes غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع داليا مودي مشاركات 6 المشاهدات 5319  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2012, الميم, بالبرقوق, بالقراصيا, رمضان, وصفات, طاجن, طواجن

مواضيع ذات صله اطباق رئيسية


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: طاجن اللحم بالقراصيا , طواجن اللحم بالبرقوق , وصفات رمضان 2012
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طاجن اللحم بالحمص , طواجن رمضان , عزومات رمضانية داليا مودي اطباق رئيسية 6 07-05-2012 08:54 PM
طاجن اللحم مع البرقوق , وصفة جديدة لعزومات رمضان , وصفات رمضان 2011 داليا مودي اطباق رئيسية 5 08-06-2011 11:31 AM
طاجن اللحم بالدجاج , طواجن اللحمة بالفراخ , عزومات رمضانية , عزايم رمضان 2011 داليا مودي اطباق رئيسية 1 08-05-2011 06:16 PM
طاجن اللحم بالجزر والزيتون والليمون المخلل , طواجن رمضان 2011 , وصفات رمضانية , أطباق رمضان 2011 داليا مودي اطباق رئيسية 1 08-05-2011 06:12 PM
طاجن اللحم على الطريقة البلغارية - وصفات عالمية - وصفات رمضان 2011 داليا مودي اطباق رئيسية 7 08-05-2011 04:31 PM

العاب تلبيسالعاب تنظيف البشرة العاب تنظيف البشرة

سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش مكياج عرايس اكسسورات انتريهات وصفات طبخ
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

فيس بوك


الساعة الآن 12:20 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
أضف اعجاب لسيدات مصر