شبكة سيدات مصر | تحيا مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم ابتسامات سيدات مصر التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

اطباق رئيسية مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات لموضيع المطبخ , طبخ مصري, تعليم طبخ , كتب طبخ , اكلات شعبية , مأكولات شعبية , اكلات مع القيمة الغذائية , اكلات مرضى السكر و الضغط , وصفات , أطباق رئيسية , مقبلات سلطه شوربه سلطات معجنات اطباق شعبيه اطباق عالميه اطباق رمضانيه اطباق الحميه وجبات اطفال اكلات سريعة في دقائق , تحميل كتب طبخ , اكلات شهي, اكلات صينية عراقية شامية لبنانية اردنية , اكلات سريعة فلسطينية , اكلات لذيذة رمضانية , اكلات ايطالية , اكلات سورية , اكلات سهلة , اكلات خليجية المطبخ الهندي ,المطبخ السعودي الشامي المغربي الليبي الكويتي الاماراتي البحريني العماني القطري المطبخ الايطالي المطبخ الفرنسي المطبخ اليوناني المطبخ المصري المطبخ العربي سمك ــ أكلات بحرية


طريقة عمل البط بطريقة سهلة

المقادير: 1بط ( 2 كيلو) 2 كوب أرز بسمتي (مسلوق نصف سلق ومُصفى) 1 ملعقة كبيرة كمون حب 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود صحيح 10 حبات قرنفل 10 حبات

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع داليا مودي مشاركات 6 المشاهدات 10242  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-12-2011, 01:01 PM   #1
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 72,166
المواضيع:
طريقة عمل البط بطريقة سهلة

     
 


طريقة البط بطريقة سهلة c1e8d993bfa1dec86cb1

المقادير:

1بط ( 2 كيلو)
2 كوب أرز بسمتي (مسلوق نصف سلق ومُصفى)
1 ملعقة كبيرة كمون حب
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود صحيح
10 حبات قرنفل
10 حبات حبهان
1 عود قرفة
2 فلفل جاف حار
1 ملعقة كبيرة كركم بودرة
1 ملعقة كبيرة شطة (مطحونة)
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
10 نعناع أوراق
1 كوب ك.رة مفرومة
1 كوب طماطم مفرومة
2 كوب بصل شرائح
1 كوب بصل أخضر مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور ناعم
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 كوب خل شعير
1 كوب .ادي
2 عصير ليم
6 ملعقة كبيرة سمن

طريقة التحضير

- يُغسل البط جيداً ويُنقع في ماء وملح أو خل، يُشطف ويُجفف جيداً.

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- تُحمص البهارات في مقلاة على نار متوسطة لمدة 3 دقائق (كمون-فلفل-قرنفل-حبهان-قرفة-فلفل جاف) مع التقليب حتى تظهر رائحة البهارات، تُرفع وتُترك جانباً لتبرد ثم تُطحن.
- تُوضع 4 ملاعق كبيرة سمن في مقلاة على نار متوسطة وتُضاف شرائح البصل وتُقلب ،ثم يُضاف السكر ويُقلب حتى يصبح لونه بني فاتح.
- يُضاف كلاً من الثوم، الزنجبيل، البصل الأخضر، الطماطم، الك.رة، النعناع، الكركم والشطة وتُقلب لعدة دقائق ثم يُضاف ال.ادي والخل والملح وعصير الليم.
- تُترك الصلصة حتى يتبخر معظم السائل ويظهر الزيت على السطح.
- يُضاف الأرز ويُقلب بخفة حتى تتجانس المكونات ويُتبل الخليط.
- يُوضع البط في صينية (الروستو) ويُدهن بالمتبقي من السمن من الداخل والخارج.
- يُدلك البط بالبهارات المطحونة.
- يوضع حشو الأرز في داخل البط (أو يُطهى جانباً حسب الرغبة) ويوضع المتبقي من الأرز حوله.
- يُغطى البط جيداً ويوضع في الفرن لمدة ساعة، ثم تخف الحرارة الى 160 مئوية، ويُستمر في الطهي لمدة 30 دقيقة، يُرفع الغطاء في آخر نصف ساعة حتى يحمر البط.
- تُقدم شرائح لحم البط مع الأرز البسمتي، ويُزين بأنصاف بيض مسلوق ومقلي أو شرائح البصل المقلية.

الموضوع الأصلي: طريقة عمل البط بطريقة سهلة || الكاتب: داليا مودي || المصدر: سيدات مصر

أزياء، طبخ، كروشيه، برامج، ديكور، ازياء محجبات، فساتين عرايس، ،تريكو، تطريز، مطبخ، حنة، تاتو، لانجيري،ق مصان نوم



'vdrm ulg hgf' f'vdrm sigm f'vdrm sigm


'vdrm ulg hgf' f'vdrm sigm

التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-12-2011, 01:02 PM   #2
زهرة العين
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 39,491
المواضيع:
افتراضي

     
 
أهلا وسهلا بك يا داليا مودي منورانا في المنتدي موضوعك نال أعجابنا وشكرا لك على الطرح
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
زهرة العين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-12-2011, 03:04 PM   #3
*ام مشمش*
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 38,637
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل البط بطريقة سهلة

     
 
شكرا يا قمر وسلمت يداكى
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
*ام مشمش* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-13-2011, 04:55 AM   #4
*جنجونه*
ست الكل
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 13,342
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل البط بطريقة سهلة

     
 
تسلم الايادى ياحبى
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
*جنجونه* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-13-2011, 08:52 AM   #5
مريومة العسولة
ليدي لهلوبة
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 8,499
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل البط بطريقة سهلة

     
 
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
مريومة العسولة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-14-2011, 08:07 PM   #6
ندي مشمش
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 35,129
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل البط بطريقة سهلة

     
 
تسلم الايادي
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ندي مشمش غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-11-2012, 04:20 AM   #7
زهرة اللوتس
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 1,057
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل البط بطريقة سهلة

     
 
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
زهرة اللوتس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع داليا مودي مشاركات 6 المشاهدات 10242  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البط, بطريقة, سهلة, طريقة

مواضيع ذات صله اطباق رئيسية


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل البط بطريقة سهلة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الغريبة بالصور,غريبة العيد بطريقة سهلة وسريعة بالصور دودووووو الحلويات 12 01-28-2012 02:09 AM
حلويات 2012 , عمل الحلويات بطريقة مختلفة , حلويات سهلة ولذيذة , طريقة عمل الالماظية دودووووو الحلويات 8 11-05-2011 11:34 AM
البرواني بطريقة سهلة نوران77 الحلويات 8 03-12-2011 12:59 PM
شرح جدول ضرب عددين .. من 11 إلى 19 بطريقة سهلة جدا من قلب مصر برامج الكمبيوتر العامة والمشروحة 2 11-01-2010 03:24 PM
كبسة جامدة بطريقة سهلة ايمان ضياء اطباق رئيسية 17 08-04-2010 11:54 AM

سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش مكياج عرايس اكسسورات انتريهات وصفات طبخ

facebook

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 05:23 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
أضف اعجاب لسيدات مصر