شبكة سيدات مصر | تحيا مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم ابتسامات سيدات مصر التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

المعجنات والمخبوزات ركن المعجنات والمخبوزات ووصفات البيتزا وطرق عمل المعجنات الايطالية والمعجنات اللبنانية و المعجنات المصرية


شوفى طريقة عمل العيش البورى ...يلا تعالى

العيش البوري هو عيش هندي معروف و في بيتعمل بالبهارات و فيه من غير أي بهارات يادوب ملح بس المقادير:: 1 و 1/2

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع wela مشاركات 12 المشاهدات 8427  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-26-2009, 11:51 AM   #1
wela
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 1,887
المواضيع:
افتراضي شوفى طريقة عمل العيش البورى ...يلا تعالى

     
 








شوفى طريقة العيش البورى ...يلا 2495926120100122321S


العيش البوري هو عيش هندي معروف


و في بيتعمل بالبهارات و فيه من غير أي بهارات يادوب ملح بس






شوفى طريقة العيش البورى ...يلا image.jpg




المقادير::


1 و 1/2 كوب دقيق


1 و 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
(شييف اسامة ما استخدمهوش في وصفته بس انا لقيته بيهبط لما يخرج من الزيت و انا عايزاه يفضل منتفخ فترة اطول)

كوب لبن رايب


(مش هنستخدمها كلها)


علي فكرة معظم طرق البوري بيستخدموا ماية مش لبن رايب


بس انا بحترم أي وصفة فيها لبن او مشتقاته علشان القيمة الغذائية و صدقوني بتفرق في الطعم كتييير


نصف ملعقة صغيرة حبة البركة


نصف ملعقة صغيرة كمون ممكن حصي و ممكن مطحون


(علي حسب الرغبة)


رشة ملح
و زيت غزير للتحمير






الطريقة::


بنحط المقادير كلها علي بعض و نحط شوية من اللبن الرايب و نعجن كويس اوي و نزود لحد ما يكون عندنا عجينة ناعمة و طرية


و نسيب العجين يستريح 10 دقائق


(مش اكتر)




و بعدين نقسم العجين لكور صغيرة في حدود انش للكورة
شوفى طريقة العيش البورى ...يلا 0000000090.jpg
و نفرد الكور ديه بالنشابة لسمك 2 مللي تقريبا علي شكل قرص او أي شكل تاني تحبيه
شوفى طريقة العيش البورى ...يلا 0000000091.jpg


(رفيعة يعني بس مش اوي)


انا ساعات بعمله رفيع و ساعات بحب اتخنه شوي






و بعدين نحمرها في طاسة فيها زيت غزير
شوفى طريقة العيش البورى ...يلا DSCN2554.jpg


كل رغيف لوحده


ولما تطفو على الزيت نحط من الزيت السخن علييها من فوق علشان تعلى من الجنب التاني







و هو هينتفخ لوحده و يكون بالشكل ده


شوفى طريقة العيش البورى ...يلا chick-peas-poori.jpg
و بمجرد ما يخرج من الزيت نحطه علي ورق ماص علشان الزيت



و في اقتراح صغنن


بمجرد ما يطلع من الزيت نحط عليه رشة دقة


طبعا كلنا عارفين الدقة ديه ايه


ملح و فلفل و كمون و شطة


و ممكن زعتر لبناني يغني عن الدقة ديه


او دقة المدينة










و يستحسن يتاكل اول بأول علشان لما بيبات بيكون طعمة مش حلو و بينشف و يهبط


فيستحسن يكون طاااازة






و اديكووا شوفتوا مابياخدش وقت خااالص






يالا بالهنا و الشفا



انا عايزة خمسة ارغفة لي انا و العائلة الكريمة

الموضوع الأصلي: شوفى طريقة عمل العيش البورى ...يلا تعالى || الكاتب: wela || المصدر: سيدات مصر

أزياء، طبخ، كروشيه، برامج، ديكور، ازياء محجبات، فساتين عرايس، ،تريكو، تطريز، مطبخ، حنة، تاتو، لانجيري،ق مصان نوم



a,tn 'vdrm ulg hguda hgf,vn >>>dgh juhgn lu[khj hgl'fo hgf,vn hgu]s juhgd a,tn 'fo


a,tn 'vdrm ulg hguda hgf,vn >>>dgh juhgn lu[khj hgl'fo hgu]s juhgd 'fo

التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
wela غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-26-2009, 12:36 PM   #2
ندى الياسمين
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 7,910
المواضيع:
افتراضي رد: شوفى طريقة عمل العيش البورى ...يلا تعالى

     
 
ايه يا كبير الجمال دا
ما شاء الله
جميل قوي بجد
انا بحب اكله بس جاهز يعني
لكن فعلا اول مرة اشوف طريقته
وهي سهلة جدا
هبقى اكتبها باذن الله في مرة واجربه
وخصوصا انك ليكي تكات كده فيه مخلياه يبقى حلو قوي
زي اللبن والحاجات اللي بترشيها فوقيه وكمان البيكنج بودر.
رغم الهنود هنا بيعملوه مش منفووخ ابدا بيكون هابط يعني
بس طريقتك انتي احلى بجد
تسلم ايدك يا قمر
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ندى الياسمين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-23-2010, 05:05 PM   #3
yoraaa
ليدي شطوره
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 930
المواضيع:
افتراضي رد: شوفى طريقة عمل العيش البورى ...يلا تعالى

     
 
ده جميل جدا وسهل
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
yoraaa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-08-2010, 06:06 PM   #4
وسام
ليدي لهلوبة
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 7,262
المواضيع:
افتراضي مصر ، سيدات مصر ، طبخ ، ازياء ، المطبخ ، فساتين أفراح ، قمصان نوم ، تحميل افلام ، اخبار

     
 
اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك
وسام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-08-2010, 06:48 PM   #5
وسام
ليدي لهلوبة
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 7,262
المواضيع:
افتراضي مصر ، سيدات مصر ، طبخ ، ازياء ، المطبخ ، فساتين أفراح ، قمصان نوم ، تحميل افلام ، اخبار

     
 
ما شاء الله على ابداعك الجميل والرائع
وسام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-09-2010, 02:26 AM   #6
صباح
ليدي لهلوبة
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Sep 2009
المشاركات: 6,779
المواضيع:
افتراضي مصر ، سيدات مصر ، طبخ ، ازياء ، المطبخ ، فساتين أفراح ، قمصان نوم ، تحميل افلام ، اخبار

     
 
تسلم يا جميل على المجهود الرائع
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
صباح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-12-2010, 01:31 PM   #7
عابده الرحمن
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 3,061
المواضيع:
افتراضي رد: شوفى طريقة عمل العيش البورى ...يلا تعالى

     
 
تسلم يا جميل على المجهود الرائع
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
عابده الرحمن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-14-2010, 01:33 AM   #8
بعيدة عن بلدى
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 3,464
المواضيع:
افتراضي رد: شوفى طريقة عمل العيش البورى ...يلا تعالى

     
 
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
بعيدة عن بلدى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-18-2010, 09:30 AM   #9
سكرة هانم
ليدي لهلوبة
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 5,967
المواضيع:
افتراضي رد: شوفى طريقة عمل العيش البورى ...يلا تعالى

     
 
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
سكرة هانم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-24-2010, 04:30 PM   #10
نانى
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 2,670
المواضيع:
افتراضي رد: شوفى طريقة عمل العيش البورى ...يلا تعالى

     
 
تسلم ايدك
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
نانى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع wela مشاركات 12 المشاهدات 8427  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
...يلا, معجنات, المطبخ, البورى, العدس, تعالي, شوفى, طبخ, طريقة

مواضيع ذات صله المعجنات والمخبوزات


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: شوفى طريقة عمل العيش البورى ...يلا تعالى
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيفية تحصيل حلاوة الطاعات اووشا القسم الإسلامي العام 9 04-17-2014 10:19 PM
الايمان بالله اووشا القسم الإسلامي العام 6 07-05-2011 11:59 AM
بعض’ شرح’ الدروس’ فى’ العقيده ’الاسلاميه’ ان الله مع الصابرين صوتيات إسلامية 2 04-29-2011 07:11 PM
كيف تتعامل مع الله اووشا القسم الإسلامي العام 1 11-30-2010 12:59 AM
تفسير سورة البقرة توتى وشيكو القسم الإسلامي العام 7 07-30-2010 06:00 PM

سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش مكياج عرايس اكسسورات انتريهات وصفات طبخ

facebook

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 11:41 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
أضف اعجاب لسيدات مصر