شبكة سيدات مصر | مصريات بتحب مصر

العودة   شبكة سيدات مصر | مصريات بتحب مصر أقسام الطبخ و المطبخ وصفات المطبخ اطباق رئيسية
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم ابتسامات سيدات مصر التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

اطباق رئيسية مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات لموضيع المطبخ , طبخ مصري, تعليم طبخ , كتب طبخ , اكلات شعبية , مأكولات شعبية , اكلات مع القيمة الغذائية , اكلات مرضى السكر و الضغط , وصفات , أطباق رئيسية , مقبلات سلطه شوربه سلطات معجنات اطباق شعبيه اطباق عالميه اطباق رمضانيه اطباق الحميه وجبات اطفال اكلات سريعة في دقائق , تحميل كتب طبخ , اكلات شهي, اكلات صينية عراقية شامية لبنانية اردنية , اكلات سريعة فلسطينية , اكلات لذيذة رمضانية , اكلات ايطالية , اكلات سورية , اكلات سهلة , اكلات خليجية المطبخ الهندي ,المطبخ السعودي الشامي المغربي الليبي الكويتي الاماراتي البحريني العماني القطري المطبخ الايطالي المطبخ الفرنسي المطبخ اليوناني المطبخ المصري المطبخ العربي سمك ــ أكلات بحرية

اعلانات سيدات مصر


ملف كامل علي اجمل طرق في عمل الفراخ من مطبخ سيدات مصر

فراخ بعصير التفاح والليمون زمن التحضير : 5 دقائق زمن الطهي : 12 دقيقة المقادير : - 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد' ومسلوقة بطريقتك الخاصة

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع شهد الحياه مشاركات 18 المشاهدات 4423  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 14-04-2011, 10:49 AM   #1
شهد الحياه
الصورة الرمزية شهد الحياه
تاريخ التسجيل: 18 / 2 / 2011
المشاركات: 6,384
المواضيع: 602
معدل تقييم المستوى: 10
Rep Puan‎ : 50
K‎demi : شهد الحياه سمعة تقييمها بادئ
العضو المميز 
مجموع الاوسمة: 1 (المزيد» ...)
معدل تقييم المستوى: 10
1 (48) ملف كامل علي اجمل طرق في عمل الفراخ من مطبخ سيدات مصر

     
 

فراخ بعصير التفاح والليمون

ملف كامل علي اجمل طرق في عمل الفراخ من مطبخ سيدات مصر 11625.jpg


زمن التحضير : 5 دقائق

زمن الطهي : 12 دقيقة

المقادير :

- 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد' ومسلوقة بطريقتك الخاصة

- 1 كوب من عصير الليمون الاخضر

- ¾ كوب من عصير التفاح

- ملعقتان من النشا

طريقة التحضير :

1- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة .. في وعاء التقديم ,, نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو بائن بالصورة وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة ,,




lgt ;hlg ugd h[lg 'vr td ulg hgtvho lk l'fo sd]hj lwv

التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
شهد الحياه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

اعلانات سيدات مصر

قديم 14-04-2011, 10:50 AM   #2
منيرة فتحي
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: 22 / 5 / 2008
المشاركات: 37,908
المواضيع: 2
معدل تقييم المستوى: 43
Rep Puan‎ : 51
K‎demi : منيرة فتحي سمعة تقييمها بادئ
معدل تقييم المستوى: 43
افتراضي

     
 
أهلا وسهلا بك يا شهد الحياه منورانا في المنتدي موضوعك نال أعجابنا وشكرا لك على الطرح
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
منيرة فتحي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-04-2011, 10:50 AM   #3
شهد الحياه
الصورة الرمزية شهد الحياه
تاريخ التسجيل: 18 / 2 / 2011
المشاركات: 6,384
المواضيع: 602
معدل تقييم المستوى: 10
Rep Puan‎ : 50
K‎demi : شهد الحياه سمعة تقييمها بادئ
العضو المميز 
مجموع الاوسمة: 1 (المزيد» ...)
معدل تقييم المستوى: 10
افتراضي رد: ملف كامل علي اجمل طرق في عمل الفراخ من مطبخ سيدات مصر

     
 
الدجاج والرز بالصلصة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

مده التحضير: 5 دقائق

مدة الطهي : 20 دقيقة

المقادير :

- ملعقة اكل من زيت الخضار

- نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات

- ملعقة شاي من الثوم

- كوبين من الرز الابيض او الاسمر

- علبة من صلصة الطماطم

- كوب وربع من الماء

- مكعب مرقة الدجاج ماجي

- كوبين من البصل الاخضر المفروم

طريقة التحضير :

يسخن الزيت في وعاء طهي ,, ويضاف الدجاج و الثوم ويطهى جيدا يقلب من وقت لآخر الى ان يصفر لون الدجاج ,, يضاف اليه الرز وصلصة الطماطم والماء ومكعب ماجي ويترك ليغلي المزيج ,, يغطى ونقلل من درجة الحرارة ,, يقلب من وقت لآخر لمده 10 د الى ربع ساعة ,, او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا ,, يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات ...
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
شهد الحياه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-04-2011, 10:56 AM   #4
شهد الحياه
الصورة الرمزية شهد الحياه
تاريخ التسجيل: 18 / 2 / 2011
المشاركات: 6,384
المواضيع: 602
معدل تقييم المستوى: 10
Rep Puan‎ : 50
K‎demi : شهد الحياه سمعة تقييمها بادئ
العضو المميز 
مجموع الاوسمة: 1 (المزيد» ...)
معدل تقييم المستوى: 10
افتراضي رد: ملف كامل علي اجمل طرق في عمل الفراخ من مطبخ سيدات مصر

     
 
الدجاج المتبل بالبهارات الايطالية مع الفيتوتشيني


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


مده التحضير : 10 دقائق

مده الطهي : 40 دقيقة

مده التتبيل : 15 دقيقة

المقادير :

- 4 قطع من انصاف صدور الدجاج

- 4 ملاعق اكل من زيت الزيتون

- 1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا

- ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية

- علبة من مكرونة الفيتوتشيني ( وتطهى حسب العلبة )


طريقة التحضير :

يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت .. ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت

- يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء .. وتضاف على الدجاج بالفرشاة وتدهن كل ناحية من الدجاج فيها ,, تتبل في الثلاجة لمده ربع ساعة الى نصف ساعة ,, وبعدها تزال من وعاء التتبيل وتوضع في وعاء الفرن مده 35 الى 40 دقيقة الى ان يستوي الدجاج ..

- يقدم الدجاج في طبع مع الفيتوتشيني والذرة المسلوقة ويزين حسب الذوق ,,,
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
شهد الحياه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-04-2011, 10:57 AM   #5
شهد الحياه
الصورة الرمزية شهد الحياه
تاريخ التسجيل: 18 / 2 / 2011
المشاركات: 6,384
المواضيع: 602
معدل تقييم المستوى: 10
Rep Puan‎ : 50
K‎demi : شهد الحياه سمعة تقييمها بادئ
العضو المميز 
مجموع الاوسمة: 1 (المزيد» ...)
معدل تقييم المستوى: 10
افتراضي رد: ملف كامل علي اجمل طرق في عمل الفراخ من مطبخ سيدات مصر

     
 
صدور الدجاج بالبقصمات

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

مده التحضير : 10 دقائق

مده الطهي : 40 دقيقة

المقادير :

- عدد 2 بيضة كبيرة الحجم

- ملعقتين اكل من الحليب السائل

- عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد

- مقدار من البقسماط لتغطيه الدجاج

- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور

- كوب من الجبن البارميزان المبشور

- نصف كوب من الكريمة الحامضة

طريقة التحضير :

- يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايتيه ,, ويدهن طبق الفرن للدجاج بالزيت

- يخفق الحليب مع البيض في وعاء صغير ,, ويغمس الدجاج فيه ومن ثم يغطى بالبقسماط ,, ويوضع في وعاء الطهي للفرن ,, يطبخ لمده 35 او 40 دقيقة او الى ان يستوي الدجاج ويشقر لون البقسماط ,, في وعاء اخر تخلط الاجبان مع الكريمة الحامضة وتزين الدجاج بها وتقدم مع الرز المكسيكي ,,
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
شهد الحياه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-04-2011, 10:57 AM   #6
شهد الحياه
الصورة الرمزية شهد الحياه
تاريخ التسجيل: 18 / 2 / 2011
المشاركات: 6,384
المواضيع: 602
معدل تقييم المستوى: 10
Rep Puan‎ : 50
K‎demi : شهد الحياه سمعة تقييمها بادئ
العضو المميز 
مجموع الاوسمة: 1 (المزيد» ...)
معدل تقييم المستوى: 10
افتراضي رد: ملف كامل علي اجمل طرق في عمل الفراخ من مطبخ سيدات مصر

     
 

بيتزا الدجاج المدخن المكسيكية السريعة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

مده التحضير : 5 دقائق

مده الطهي : 15 دقيقة

المقادير :

- علبة من عجينة البيتزا الجاهزة

- علبة من صلصة الطماطم المطهية بالثوم

- علبة من الدجاج المدخّن ومقطّعة شرائح

- نصف كوب من جبن البارميزان المبشور

- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور

- نصف ملعقة شاي من بودرة الفلفل الاحمر الحار

طريقة التحضير :

سخني الفرن على درجة حرارة عالية 400 فهرنهايت .. تفرد صلصة الطماطم على عجينة البيتزا ويرش عليها شرائح الدجاج .. تغطى البيتزا بجبن البارميزان والشيدر ويرش عليهم الفلفل الاحمر .. تخبز بالفرن لمده 13 الى ربع ساعة او الى ان يذوب الجبن ويشقر ..
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
شهد الحياه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-04-2011, 11:01 AM   #7
شهد الحياه
الصورة الرمزية شهد الحياه
تاريخ التسجيل: 18 / 2 / 2011
المشاركات: 6,384
المواضيع: 602
معدل تقييم المستوى: 10
Rep Puan‎ : 50
K‎demi : شهد الحياه سمعة تقييمها بادئ
العضو المميز 
مجموع الاوسمة: 1 (المزيد» ...)
معدل تقييم المستوى: 10
افتراضي رد: ملف كامل علي اجمل طرق في عمل الفراخ من مطبخ سيدات مصر

     
 
دجاجة محشوة بالخبز واللحم المفروم
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





دجاجة محشوة بالخبز واللحم المفروم



المقادير

ھدجاجة سليمة بالجلد و العظم

ھقالب زبدة

ھحزمة بقدونس مفرومة

ھعود بصل أخضر مفروم

ھملعقة صلصة الخردل(الماسترد)

ھ2 ـ 1 2 كوب توست أبيض مقطع

ھ2 ـ 1 كوب لحم مفروم

ھملعقة شاي زعتر مجفف

ھبصلة مفرومة

ھمكعب ماجي

ھبهارات : فلفل أحمر : هيل مطحون

: دارسين مطحون.

ھملح وفلفل





الطريقة

تغسل الدجاجة جيدا

تخلط 3 - 4 ملاعق زبدة مع 3 ملاعق بقدونس

مفروم مع البصل الأخضر و ترش بالملح والبهارات

. تضاف لها الماسترد تدعك الدجاجة بهذه الخلطة

جيدا من الداخل والخارج و تترك جانبا.



الحشو

يخلط التوست مع الزعتر و باقي البقدونس.

في مقلاة: يحمر البصل ب3 ملاعق زبدة ثم

يضاف اللحم و يحمر معه. يرش بالملح و الفلفل.

يترك ليبرد قليلا ثم يخلط بالتوست.

تحشى الدجاجة بالخلطة ثم تغلق بالخيط و الابرة

جيدا. في قدر يوضع حوالي 2 ـ 1 1 كوب ماء مع

مكعب ماجي و قطعة زبدة و يترك على النار حتى

يغلي.

في صينية الفرن العميقة توضع الدجاجة ويصب

حولها بعناية الماء المعد و تدخل الفرن حتـى

تنضج ( حوالي 1 - 2 ـ 1 1 ساعة) و تتحمر.
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
شهد الحياه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع شهد الحياه مشاركات 18 المشاهدات 4423  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخ, الفراخ, اجمل, سيدات, كامل

مواضيع ذات صله اطباق رئيسية


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: ملف كامل علي اجمل طرق في عمل الفراخ من مطبخ سيدات مصر
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صدور الفراخ المحشية بالجبن والباذنجان من مطبخ منتدى سيدات مصر سحر رويتر اطباق رئيسية 4 06-05-2011 06:46 PM
سندوتش الفراخ بصوص الباربكيو من مطبخ سيدات مصر شهد الحياه المعجنات والمخبوزات 2 05-05-2011 09:14 PM
ملف كامل لجميع طرق عمل الجمبرى من مطبخ سيدات مصر شهد الحياه سمك ـ أكلات بحرية 75 21-04-2011 08:28 PM
الفراخ بالخضار بطريقة جديدة من مطبخ سيدات مصر داليا مودي اطباق رئيسية 4 27-03-2011 11:45 AM
طاجن الفراخ بالزيتون من مطبخ سيدات مصر فراشة سيدات مصر اطباق رئيسية 6 24-03-2011 12:49 PM

اعلانات نصية صوت الخليج | العاب صوت الخليج | مركز تحميل الصور | شات صوت الخليج | تعارف بلاك بيري | دليل مواقع | عرب ايف | بنوته
سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش العاب بنات مكياج عرايس أخبار الرياضة اكسسورات انتريهات وصفات طبخ

facebook

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 06:05 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
أضف اعجاب لسيدات مصر