شبكة سيدات مصر | تحيا مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم ابتسامات سيدات مصر التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

المعجنات والمخبوزات ركن المعجنات والمخبوزات ووصفات البيتزا وطرق عمل المعجنات الايطالية والمعجنات اللبنانية و المعجنات المصرية


المواضيع المتشابهه للموضوع: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الموسوعة الشاملة عن الحيوانات بالصور *ام مشمش* الاقسام المتنوعة 17 06-27-2011 07:23 AM
الموسوعة الشاملة لتعليم أطفال ما قبل المدرسة تسبيح11 التربية والتعليم والجامعات 1 11-11-2010 01:43 PM
الموسوعة القرآنيه الشاملة smsm صوتيات إسلامية 5 10-04-2010 10:09 PM
الموسوعة الشاملة للديكور كلاسيك ديكورات 2014 - ديكور شقق 2014 20 09-18-2010 03:55 AM
الموسوعة الشاملة لشهر شعبان (كتابة -صوت --صور) نجلاء خدمة الار اس اس - RSS Feeds 1 07-21-2010 07:05 PM

الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

بسم الله الرحمن الرحيم الموسوعة دي هدية مني لكل سيدات مصر الغاليات موسوعة شاملة للمخبوزات والمعجنات أول ملف العجينة اللي استخدمت عجينة العشر دقايق المقادير:

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع داليا مودي مشاركات 11 المشاهدات 2052  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-26-2011, 04:28 PM   #1
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 72,164
المواضيع:
الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 


بسم الله الرحمن الرحيم

الموسوعة دي هدية مني لكل سيدات مصر الغاليات
موسوعة شاملة للمخبوزات والمعجنات

الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 2310860kxqqa0toa1.gi

أول ملف
العجينة اللي استخدمت عجينة العشر دقايق

الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 2310860kxqqa0toa1.gi

المقادير:

ملعقة صغيرة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / الماء مايعجن العجينة/ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 2310860kxqqa0toa1.gi

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق

بعدالعشر دقائق يضاف لها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب

هذي العجينة فبل التخمير


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 47e41a5708.jpg



بعد التخمير


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 9e0fa1551a.jpg


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 2310860kxqqa0toa1.gi

الشكل الاول

مقادير الحشوه

2 بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة ناعمة
1 بصله متوسطة مفروم
1 فلفل رومي متوسط مقطع قطع صغيرة
2 طماطم متوسطة مفرومة في آله البصل
ملعقة سماق
ملح ، فلفل,باربيكو

الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 2310860kxqqa0toa1.gi

الطريقة

نضع البصل و الفلفل الرومي على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع الطماطم ونتركة حتى ( يتسبك )
نضع عليه السماق و الملح والفلفل والباربيكو و نتركة لمدة دقيقة ثم نرفعة من النار
نضع عليه البطاطس المهروسة و نحركة بالملعقة حتى تندمج المقادير مع بعضها

هذه الحشوه


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 718cfdcfa9.jpg





تفرد العجينة وتقطع مستطيلات


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 5325e4bec4.jpg
.




نضع الحشوة في الطرف


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 0493cde101.jpg





نعمل شقوق بفرامة البقدونس او بالسكين


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 7b7656d0bf.jpg





ثم نلف


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 7122341bf4.jpg
.





تدهن ببيض مخلوط مع حليب


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 514df6b428.jpg



وترش بالسمسم او حبة البركة


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 7c9e90b62c.jpg





وممكن نلصق الطرفين ببعض


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات f544288299.jpg



الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات e698efc491.jpg


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 2310860kxqqa0toa1.gi





أزياء، طبخ، كروشيه، برامج، ديكور، ازياء محجبات، فساتين عرايس، ،تريكو، تطريز، مطبخ، حنة، تاتو، لانجيري،ق مصان نوم



hgl,s,um hgahlgm gglof,.hj ,hglu[khj hgl,s,um hgahlgm


hgl,s,um hgahlgm gglof,.hj ,hglu[khj

آخر مواضيعي 0 جمبري بالاناناس
0 العاملون بأمن بالمطار يتظاهرون للمطالبة بمنحهم الدرجات الوظيفية
0 أحذية رائعة للأطفال موديلات 2012
0 'السفير الإسرائيلى' يصل إلى القاهرة اليوم
0 مرسى يتصدر نتائج انتخابات شمال سيناء رسمياً بـ32 ألف صوت يليه موسى
0 الإيجابية
0 نصائح وارشادات قبل دخول المطبخ
0 ازياء 2012 , فساتين زفاف مالهاش حل 2012 , تعالي اختاري فستان زفافك
0 قاضي القضاة الماوردي , الماوردي قاضي القضاة
0 ديكورات واكسسوارات حدائق جديدة لعام 2012
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2011, 04:31 PM   #2
منيرة فتحي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 38,026
المواضيع:
افتراضي صور,ازياء محجبات ,الشيف حسن ,ازياء,العاب طبخ ,شات,فساتين ,لانجري,مكياج, اسماء بنات , طبخ

     
 
جزاكى الله خيرا ع المجهود الرائع وفي انتظار كل جديد
آخر مواضيعي 0 سبحان الله فى قدرته علم الانسان مالم يعلم بالصور الدليل للاعجاز العلمى والسنه النبويه
0 ملف ( مشروع الإستعداد لرمضان)
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
منيرة فتحي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2011, 04:34 PM   #3
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 72,164
المواضيع:
افتراضي رد: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 
الشكل الثاني



مقادير الحشوة

تسلق نصف دجاجة وتفتت ثم تحمس مع بصل وملعقة زيت ثم البهارات فلفل اسود/كاري/ملح
وتبشر عليها جزرة
الخضار( فاصوليا /بازيلا/ذرة)

هذة الحشوة








الطريقة

تفرد العجينة وتقطع دوائر وتحشى







نضع فوق الحشوة دائرة ثانية








وتشكل باليد بهذي الطريقة










تمسح ببيض وترش جهتين سمسم وجهتين حبة البركة








بعد النضج







آخر مواضيعي 0 طريقة عمل خبز الزيتون بالاعشاب
0 فن التعامل مع الزوج فن احترام الزوج
0 متظاهرو القوى المدينة يطردون الإخوان من التحرير.. ويهتفون ضد مرسى
0 أزياء حوامل جديدة
0 أسرار الحصول على مشروعات ناجحة
0 مسئوليتك ايه
0 سمك مشوي بنكهات أخرى بالتوابل
0 مقرمشات البطاطا الحلوة بالبصل والبسلة
0 أرقى تشكيلة أزياء من بيوت الموضة العالمية 2012 بالصور , أزياء 2012 حصريا وبالصور
0 عبايات 2013 - عبايات خليجية جديدة 2013 - عبايات ع الموضة 2013 - Abaya fashion 2013
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2011, 04:35 PM   #4
اوشه الحبوبه
ليدي لهلوبة
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Dec 2010
المشاركات: 8,397
المواضيع:
افتراضي رد: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 
آخر مواضيعي 0 مافيش احلى من المصرى
0 احدث اطلاله للمكياج من اوشه
0 برج البنات في تركيا
0 71 نصيحه للزوجة فى معاملة الزوج
0 حذاء للشتاء من الكروشية
0 حمله من صنع اديكى (صناعه حذاء من فوطه قديمه )
0 أحدث صيحات الموضة 2012, ازياء حصرية لسن العشرين,fashion show 2012
0 حوار بين اتنين سمعهم تقيل
0 أحدث أطلالات مكياج ورسم عيون 2012
0 فساتين زفاف حصرية , فساتين خطوبة 2012 ,wedding fashion 2012
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
اوشه الحبوبه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2011, 04:38 PM   #5
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 72,164
المواضيع:
افتراضي رد: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 
الشكل الثالث



الحشوة

جبن كيري يقطع مربعات

تقطع العجينة دوائر ثم :







ثم نضع الجبن وتلف جزء من العجينة












بعد النضج





آخر مواضيعي 0 صيادية بالكاري من مطبخ سيدات مصر
0 أزياء 2012 , جواكت شتاء 2012 , صور جواكت جلد للجامعة , سويترات جلد موضة 2012 بالصور
0 طريقة عمل الدجاج على الطريقة الروسية
0 العلاج بواسطة المضمضة بالزيت , جديد عالم الطب البديل
0 يوتيوب شوربة الحمص والسبانخ
0 القهوة التركية بالكاكاو
0 نزاع فتيل كارثة كاد يحدثها أفراد نجدة السلام أمام الوزارة
0 أطعم صواني من سيدات مصر - صينية الدجاج بالقشطة
0 انقذوا أبي الدكتور حافظ , قصة الطبيب المصري المحتجز في السعودية
0 اهم العبارات الاسلامية باللغة الانجليزية - عبارات دينية بالانجليزي
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2011, 05:02 PM   #6
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 72,164
المواضيع:
افتراضي رد: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 
الشكل الرابع



الحشوة

زعتر /وزيت زيتون

تفرد العجينة وتقطع بقالب قلب







وتوزع الحشوة







بعد النضج









وهذي الفطائر بالشكل النهائي


آخر مواضيعي 0 دسوق تستنشق نسيم الحرية بعد انتهاء أسطورة أحمد بربار
0 لمنع ظهور الشعر الزائد طبيعيا
0 أحذية حصرية وماركات عالمية موديلات 2012 , صنادل صيف 2012 بالصور , صنادل قمة الروعة والأناقة بالصور
0 الجيش يؤكد السيطرة على الوضع في غينيا بيساو ويدعو الى الهدوء
0 وحدات كروشيه جمسلة ورقيقة
0 الحنا واستخداماتها وفوائدها وتحضيرها
0 اختبار ذكاء - اختبار ذكاء 2012 - اختبار ذكاء IQ العالمية - اختبار ذكاء iq باللغة العربية - Iq test
0 فساتين رقيقه
0 هخرط الملوخية من غير ما اكركب الدنيا
0 نصائح سرية للوصفات السريعة
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2011, 05:06 PM   #7
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 72,164
المواضيع:
افتراضي رد: صور,ازياء محجبات ,الشيف حسن ,ازياء,العاب طبخ ,شات,فساتين ,لانجري,مكياج, اسماء بنات , طبخ

     
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منيرة فتحي مشاهدة المشاركة
جزاكى الله خيرا ع المجهود الرائع وفي انتظار كل جديد

شكرا لمرورك يامنيرة

:76::76::76:
آخر مواضيعي 0 غرف نوم 2013 - غرف نوم مودرن 2013 - غرف نوم مريحة ديزاين 2013 - غرف نوم جديدة رائعة - Modern bedroom decoration 2013
0 شكر واجب للرئيس محمد مرسي
0 تورتة ألبوم الصور
0 تصاميم حدائق 2012 - أشكال وتنسيق حدائق 2012 بالصور
0 إطلاق نار كثيف بشوارع العريش نتيجة مشاجرة بين عائلتين
0 فساتين أطفال 2012 بطعم تاني في سيدات مصر
0 شاهد..الآف السكان حول العالم يشاركون فى معركة الوسائد
0 إعداد دراسة جدوى إقتصادية / كيفية اختيار مشروع مناسب , Economic Feasibility Study
0 جيبات قصيرة للحوامل
0 همبرجر نباتي - فيديو
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2011, 05:07 PM   #8
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 72,164
المواضيع:
افتراضي رد: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اوشه الحبوبه مشاهدة المشاركة

شكرا أووشا لمرورك العطر ياحبي


:76::76::76:
آخر مواضيعي 0 حمام بالفريك - حصري لمطبخ سيدات مصر
0 صور طبيعية , صور خلفيات مناظر طبيعية , صور من بلدان سياحية , افخم المناطق السياحية
0 زيادة أجور العاملين بالكهرباء 17% اعتباراً من يوليو
0 عبابات مودرن , عبايات سوداء , عبايات ستايل 2013 , stylish abaya 2013
0 زهرة الفيوشسيا - سبحان الخالق المبدع
0 قيادى بطالبان يسلم نفسه.. ويطلب مكافأة
0 حنة عرايس 2013 - حناء 2013 - احدث رسومات حناء لاجمل العرايس - Bridal mehndi 2013
0 انتريهات 2013 - انتريهات مودرن 2013 - اشيك وانعم انتريهات 2013 - Modern Living room decoration 2013
0 كيف يتألق تشيلسي.. ويتأهل برشلونة؟*-*كرة القدم*-*دوري أبطال أوروبا
0 برودكاست عتاب - اقوى بردوكاست عتاب 2013 - برودكاست عتاب قوي اخر حاجة - Broadcast 2013
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-13-2011, 08:09 PM   #9
اووشا
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 71,376
المواضيع:
افتراضي رد: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 

آخر مواضيعي 0 صدق أو لا تصدق
0 شيخ الأزهر يهنئ القوات المسلحة بذكرى السادس من أكتوبر
0 باب تفاضل أهل الإيمان في الأعمال
0 26 ألف موظف بالجيزة يشاركون فى لجان انتخابات الشورى
0 العز عز الدين عبد العزيز بن عبد السلام
0 تحميل القرآن الكريم كاملا,تحميل المصحف مرتلا للشيخ عبد المحسن العبيكان
0 انتهاء التحقيق مع حكمدار بورسعيد ومواجهة 52 شخصاً بالاتهامات
0 امته بنحب نقعد لوحدنا
0 من صام رمضان ايمانا واحتسابا
0 هيكل: الفوضى بعد 25 يناير أوصلت الإخوان إلى السلطة
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
اووشا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-13-2011, 10:16 PM   #10
ماما منى
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 4,957
المواضيع:
افتراضي رد: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 
روعه روعه روعه

تسلم الايادى
آخر مواضيعي 0 ماذا تفعلى لو كنتى مكانى
0 عيد ميلاد اختى وحبيبتى شموسه
0 الى احبتى فى الله اعضاء واداريين ومشرفيين منتدى سيدات مصر
0 السلام عليكم وررحمه الله وبركاته
0 النهارده عيد جوازى ال------- 31
0 عيد ميلاد فرفر
0 قوالب الكنافه
0 خبر جميل
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ماما منى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع داليا مودي مشاركات 11 المشاهدات 2052  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
للمخبوزات, الموسوعة, الشاملة, والمعجنات

مواضيع ذات صله المعجنات والمخبوزات

الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الموسوعة الشاملة عن الحيوانات بالصور *ام مشمش* الاقسام المتنوعة 17 06-27-2011 07:23 AM
الموسوعة الشاملة لتعليم أطفال ما قبل المدرسة تسبيح11 التربية والتعليم والجامعات 1 11-11-2010 01:43 PM
الموسوعة القرآنيه الشاملة smsm صوتيات إسلامية 5 10-04-2010 10:09 PM
الموسوعة الشاملة للديكور كلاسيك ديكورات 2014 - ديكور شقق 2014 20 09-18-2010 03:55 AM
الموسوعة الشاملة لشهر شعبان (كتابة -صوت --صور) نجلاء خدمة الار اس اس - RSS Feeds 1 07-21-2010 07:05 PM

سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش مكياج عرايس اكسسورات انتريهات وصفات طبخ

images

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 11:00 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
أضف اعجاب لسيدات مصر