شبكة سيدات مصر | تحيا مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم ابتسامات سيدات مصر التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

المعجنات والمخبوزات ركن المعجنات والمخبوزات ووصفات البيتزا وطرق عمل المعجنات الايطالية والمعجنات اللبنانية و المعجنات المصرية


المواضيع المتشابهه للموضوع: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الموسوعة الشاملة عن الحيوانات بالصور *ام مشمش* الاقسام المتنوعة 17 06-27-2011 07:23 AM
الموسوعة الشاملة لتعليم أطفال ما قبل المدرسة تسبيح11 التربية والتعليم والجامعات 1 11-11-2010 01:43 PM
الموسوعة القرآنيه الشاملة smsm صوتيات إسلامية 5 10-04-2010 10:09 PM
الموسوعة الشاملة للديكور كلاسيك ديكورات 2014 - ديكور شقق 2014 20 09-18-2010 03:55 AM
الموسوعة الشاملة لشهر شعبان (كتابة -صوت --صور) نجلاء خدمة الار اس اس - RSS Feeds 1 07-21-2010 07:05 PM

الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

بسم الله الرحمن الرحيم الموسوعة دي هدية مني لكل سيدات مصر الغاليات موسوعة شاملة للمخبوزات والمعجنات أول ملف العجينة اللي استخدمت عجينة العشر دقايق المقادير:

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع داليا مودي مشاركات 11 المشاهدات 2059  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-26-2011, 04:28 PM   #1
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 72,164
المواضيع:
الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 


بسم الله الرحمن الرحيم

الموسوعة دي هدية مني لكل سيدات مصر الغاليات
موسوعة شاملة للمخبوزات والمعجنات

الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 2310860kxqqa0toa1.gi

أول ملف
العجينة اللي استخدمت عجينة العشر دقايق

الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 2310860kxqqa0toa1.gi

المقادير:

ملعقة صغيرة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / الماء مايعجن العجينة/ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 2310860kxqqa0toa1.gi

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق

بعدالعشر دقائق يضاف لها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب

هذي العجينة فبل التخمير


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 47e41a5708.jpg



بعد التخمير


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 9e0fa1551a.jpg


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 2310860kxqqa0toa1.gi

الشكل الاول

مقادير الحشوه

2 بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة ناعمة
1 بصله متوسطة مفروم
1 فلفل رومي متوسط مقطع قطع صغيرة
2 طماطم متوسطة مفرومة في آله البصل
ملعقة سماق
ملح ، فلفل,باربيكو

الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 2310860kxqqa0toa1.gi

الطريقة

نضع البصل و الفلفل الرومي على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع الطماطم ونتركة حتى ( يتسبك )
نضع عليه السماق و الملح والفلفل والباربيكو و نتركة لمدة دقيقة ثم نرفعة من النار
نضع عليه البطاطس المهروسة و نحركة بالملعقة حتى تندمج المقادير مع بعضها

هذه الحشوه


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 718cfdcfa9.jpg





تفرد العجينة وتقطع مستطيلات


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 5325e4bec4.jpg
.




نضع الحشوة في الطرف


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 0493cde101.jpg





نعمل شقوق بفرامة البقدونس او بالسكين


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 7b7656d0bf.jpg





ثم نلف


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 7122341bf4.jpg
.





تدهن ببيض مخلوط مع حليب


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 514df6b428.jpg



وترش بالسمسم او حبة البركة


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 7c9e90b62c.jpg





وممكن نلصق الطرفين ببعض


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات f544288299.jpg



الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات e698efc491.jpg


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 2310860kxqqa0toa1.gi





أزياء، طبخ، كروشيه، برامج، ديكور، ازياء محجبات، فساتين عرايس، ،تريكو، تطريز، مطبخ، حنة، تاتو، لانجيري،ق مصان نوم



hgl,s,um hgahlgm gglof,.hj ,hglu[khj hgl,s,um hgahlgm


hgl,s,um hgahlgm gglof,.hj ,hglu[khj

آخر مواضيعي 0 حوار الرئيس يثير غضب القوى السياسية ويعتبرونه حديثا مرسلا لا يعالج احتقان الشارع ويمهد للعصيان المدنى
0 جديد عالم الديكور 2012 , غرف نوم مودرن حصرية 2012 , غرف نوم غاية في الرقة والابداع
0 ارقى اكسسوارات ذهبية 2012 , اشيك اطقم ذهبية 2012 , تألقي ببريق الذهب
0 احدث صيحة فساتين زفاف 2012 , موضة عابد محفوظ لفساتين الزفاف والسهرة 2012 , Abed Mahfouz 2012
0 ' أبوإسماعيل ' يتوعد بتفجير مفاجأة .. ووعكة صحية تمنعه من الذهاب للتحرير
0 ديكور شقق 2013 , تصميمات ديكور شقق 2013 , تصميمات جديدة لشقق 2013
0 الكنافة بالموز , طريقة عمل الكنافة بالموز , كنافة رمضان , حلى رمضان
0 وزراء السياحة والطيران والصحة يتابعون حادث منطاد الأقصر
0 عجة الخضار
0 شوقي السيد: أتوقع هجوم من ميليشيات على المحكمة لتعرقل النظر في حل التأسيسية والشورى
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2011, 04:31 PM   #2
منيرة فتحي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 38,026
المواضيع:
افتراضي صور,ازياء محجبات ,الشيف حسن ,ازياء,العاب طبخ ,شات,فساتين ,لانجري,مكياج, اسماء بنات , طبخ

     
 
جزاكى الله خيرا ع المجهود الرائع وفي انتظار كل جديد
آخر مواضيعي 0 سبحان الله فى قدرته علم الانسان مالم يعلم بالصور الدليل للاعجاز العلمى والسنه النبويه
0 ملف ( مشروع الإستعداد لرمضان)
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
منيرة فتحي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2011, 04:34 PM   #3
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 72,164
المواضيع:
افتراضي رد: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 
الشكل الثاني



مقادير الحشوة

تسلق نصف دجاجة وتفتت ثم تحمس مع بصل وملعقة زيت ثم البهارات فلفل اسود/كاري/ملح
وتبشر عليها جزرة
الخضار( فاصوليا /بازيلا/ذرة)

هذة الحشوة








الطريقة

تفرد العجينة وتقطع دوائر وتحشى







نضع فوق الحشوة دائرة ثانية








وتشكل باليد بهذي الطريقة










تمسح ببيض وترش جهتين سمسم وجهتين حبة البركة








بعد النضج







آخر مواضيعي 0 انتهاء اللجنة الطبية للقوات المسلحة من فحص مصابى ثورة 25 يناير
0 جمبري بالبرتقال والمشروم , وصفة جديدة
0 بالصور ملمع كريمة التزيين مترجم من كتاب تزيين الكيك انجيلا
0 قهوة اللوز
0 جوجل تحتفل بيوم إفريقيا اليوم الموافق 25 مايو
0 غرف نوم أطفال خشبية بالصور 2012 , سراير أدوار للأطفال
0 أرز مقلي بالجمبري - وصفة جديدة لرمضان 2011
0 كيكة بالكريمة والفراولة
0 حلوى رائعة بالجزر
0 فساتين بنات كلها رقة وشقاوة
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2011, 04:35 PM   #4
اوشه الحبوبه
ليدي لهلوبة
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Dec 2010
المشاركات: 8,397
المواضيع:
افتراضي رد: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 
آخر مواضيعي 0 Juicy couter عالم الجمال !
0 سموكي 2012 , رسم عيون 2012 , make up
0 درس فوتوشوب فيديو عربي لعمل نص لامع عاكس
0 اتنين اغرب من بعض
0 اكسسوار تحت العشرين
0 حمله من صنع اديكى (سلة للمعجنات واخرى للبطيخ واخرى من الفواكه خطوة خطوة )
0 مكياج 2012 ,الوانات مكياج صيف 2012
0 ( 71 ) فكرة تجعل زوجك يحبك أكثر
0 طرحه العروسه اخر شياكه
0 نعومة البشرة , وصفات مجربة ,زيت اللوز لبشرة نقية ونضرة
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
اوشه الحبوبه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2011, 04:38 PM   #5
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 72,164
المواضيع:
افتراضي رد: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 
الشكل الثالث



الحشوة

جبن كيري يقطع مربعات

تقطع العجينة دوائر ثم :







ثم نضع الجبن وتلف جزء من العجينة












بعد النضج





آخر مواضيعي 0 افكار جديدة لتزيين الحدائق - افكار جديدة لتنسيق نباتات الزينة - Ideas for indoor planting
0 فساتين زفاف 2012 , صور فساتين زفاف , فساتين أفراح 2012 , فساتين أفراح حصرية بالصور , نعومتك ليلة زفافك
0 سلطة الزبادي - سلطات رمضانية - سلطات رمضان 2011
0 الحدائق الزجاجية فن في متناول يديك
0 موضوع مهم للنقاش خاص بسيدات مصر فقط
0 فساتين زفاف 2013 , فساتين زفاف لاشيك ليدي في مصر , wedding fashion 2013
0 السجق الحار بالمشروم على مائدتك الرمضانية - مقبلات رمضان 2011
0 ريش ضاني مشوية مع البصل بطريقة جديدة
0 قاعات زفاف في حضن الطبيعة - قاعات أفراح خارجية موضة 2012 بالصور
0 أشهر عميل في التاريخ هو جيمس بوند , الجاسوس جيمس بوند , العميل 007 جيمس بوند
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2011, 05:02 PM   #6
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 72,164
المواضيع:
افتراضي رد: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 
الشكل الرابع



الحشوة

زعتر /وزيت زيتون

تفرد العجينة وتقطع بقالب قلب







وتوزع الحشوة







بعد النضج









وهذي الفطائر بالشكل النهائي


آخر مواضيعي 0 طريقة عمل الكبدة بالصور
0 صممي بنفسك علبة لأغراضك الشخصية
0 [you] نفسك في توأم ؟ تعالى - كيفية الحمل في توأم ان شاء الله
0 انتريهات 2013 - غرف انتريه شيك جدا 2013 - انتريهات عصرية 2013 - Luxury living room design 2013
0 'محمد مرسي رئيسا' على صدور شباب الاخوان بمسيرة 'السيدة'
0 وقف عمليات تبريد مستودعات النصر للبترول
0 كيك البرتقال
0 القوات المسلحة تنفى احتجاز قبائل البدو لضابطين و17 جنديا فى سيناء
0 ارق كوش زفاف 2012 , في ليلة زفافك انتي أميرة في الكوشة
0 صور اشيك دراعات خليجية - صور دراعات كويتية كشخة - دراعات للعيد - دراعات استقبال للبيت
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2011, 05:06 PM   #7
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 72,164
المواضيع:
افتراضي رد: صور,ازياء محجبات ,الشيف حسن ,ازياء,العاب طبخ ,شات,فساتين ,لانجري,مكياج, اسماء بنات , طبخ

     
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منيرة فتحي مشاهدة المشاركة
جزاكى الله خيرا ع المجهود الرائع وفي انتظار كل جديد

شكرا لمرورك يامنيرة

:76::76::76:
آخر مواضيعي 0 حملة مرسى بعد فرز 90% من اللجان: الإعادة بين مرشحنا وشفيق
0 قوات الأمن تكثف تواجدها بمحيط الاتحادية لتأمين القصر
0 شهود عيان: 3 قتلى وعشرات المصابين حصيلة معركة الموسكى
0 Egyptian museum
0 لصالح مين اللي حصل في الضبعة
0 طرق لتحويل الوصفات الدسمة إلى وصفات صحية
0 ' العسكرى' يحدد موقفه من قانون العزل بعد لقاءه بفقهاء القانون
0 رز بالكمون بطريقة جديدة من مطبخ داليا مودي
0 الرئاسة الإيطالية: برلسكونى سيستقيل بعد الموافقة على إصلاحات اقتصادية
0 تظاهرة أمام دار الإفتاء للمطالبة بإقالة مفتي الجمهورية
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2011, 05:07 PM   #8
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 72,164
المواضيع:
افتراضي رد: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اوشه الحبوبه مشاهدة المشاركة

شكرا أووشا لمرورك العطر ياحبي


:76::76::76:
آخر مواضيعي 0 فطائر الزعتر ورول البيتزا
0 أزياء 2011 , أزياء 2012 , عبايات مغربي موديلات جديدة , تكشيطات حصرية , أشيك العبايات المغربية , أزياء مغربية بالصور
0 طريقة عمل عيش السرايا بالصور - حلويات رمضان 2011
0 الطرق السليمة والصحية لتجفيف الأعشاب
0 ازياء 2013 - فيستات ولا اروع ولا اشيك موديلات 2013 - Girls vests 2013
0 Medicine of the Pharaohs
0 كلمات محظورة في فترة الخطوبة
0 اشكال جديدة لتنسيق زهزر الزينة , ازهار الزينة
0 زهرة الكاميليا - روعة زهرة الكاميليا - طرق العنية بزهرة الكاميليا بالصور
0 اسهل طريقة لمعرفة الكلمات الدلالية وكلمات البحث في كل محركات البحث العالمية
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-13-2011, 08:09 PM   #9
اووشا
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 71,376
المواضيع:
افتراضي رد: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 

آخر مواضيعي 0 فساتين رائعه
0 هل من شاكر لنعمه الله
0 مكياج مشمشى هادئ
0 نهر فى اعماق البحر
0 اه ادخلى
0 بعد منتصف الليل
0 آمنة بنت وهب
0 كريم الليل من وصفات طبيعيه
0 ننشر أسماء 35 من المتوفين فى أحداث بورسعيد
0 علوم الصف السادس الابتدائى المنهج الجديد 2012
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
اووشا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-13-2011, 10:16 PM   #10
ماما منى
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 4,957
المواضيع:
افتراضي رد: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 
روعه روعه روعه

تسلم الايادى
آخر مواضيعي 0 خبر جميل
0 عيد ميلاد فرفر
0 النهارده عيد جوازى ال------- 31
0 الى احبتى فى الله اعضاء واداريين ومشرفيين منتدى سيدات مصر
0 السلام عليكم وررحمه الله وبركاته
0 عيد ميلاد اختى وحبيبتى شموسه
0 ماذا تفعلى لو كنتى مكانى
0 قوالب الكنافه
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ماما منى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع داليا مودي مشاركات 11 المشاهدات 2059  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
للمخبوزات, الموسوعة, الشاملة, والمعجنات

مواضيع ذات صله المعجنات والمخبوزات

الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الموسوعة الشاملة عن الحيوانات بالصور *ام مشمش* الاقسام المتنوعة 17 06-27-2011 07:23 AM
الموسوعة الشاملة لتعليم أطفال ما قبل المدرسة تسبيح11 التربية والتعليم والجامعات 1 11-11-2010 01:43 PM
الموسوعة القرآنيه الشاملة smsm صوتيات إسلامية 5 10-04-2010 10:09 PM
الموسوعة الشاملة للديكور كلاسيك ديكورات 2014 - ديكور شقق 2014 20 09-18-2010 03:55 AM
الموسوعة الشاملة لشهر شعبان (كتابة -صوت --صور) نجلاء خدمة الار اس اس - RSS Feeds 1 07-21-2010 07:05 PM

سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش مكياج عرايس اكسسورات انتريهات وصفات طبخ

images

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 12:33 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
أضف اعجاب لسيدات مصر